تعالوا شوفوا هذا الاختراع .. حصري لسما الابداع

مجتمع رجيم / ركن الحلويات

كتبت : غدور

ياهلا بأحلي بنات

اخواتي الحبيبات انا كان عندي بواقي اشياء وبالامس طلع علي بالي اني اكل شئ حلو وسريع
فقمت عملت خلطه عجيبه بس طلعت كتييييييير لذيذه
وعشان اشجعكم لتتابعوا معي اختراعي
راح اوريكم صورته الاول

هااااااااااااا يستحق تتابعوا معي طريقه تنفيذه
ولا لا

شوفوا انا كان باقي عندي
ظرف كريم كراميل
وكريم شانتي
وشويه كاكاو
وقطعه شيكولاته مطبخ
وبواقي بسكويت
احتجت عليهم
حليب
قشطه
وسمن او زبده
وسكر
ونشا(دقيق الذره)
وملعقه صغيره قرفه
وبدأت الشغل
انا ماكان عندي صينيه من اللي بتفتح بحجم صغير لان المكونات كانت قليله لانها بواقي كما اخبرتكم
لكن برضه اتصرفت
جبت صينيه عاديه بطنها بالنايلون(اوممكن ورق الزبده)
وقصيت قاعده من الكرتون بنفس حجمها ووضعتها داخل الصينيه وبطنت بالنايلون مره اخري بحيث تكون القاعده الكرتونيه بين طبقتين من النايلون

الطبقه الاولي
طحنت البسكويت في الكبه (حوالي 24 حبه)ووضعت عليه
ملعقه كبيره سكر بودره
وملعقه صغيره قرفه
وملعقه صغيره كاكاو
و2 ملعقه كبيره سمن
وفردته في الصينيه
ودخلتها الفريزر لحين اعداد الطبقه الثانيه
وعلي فكره بلا مبالغه كان طعمه رائع جدا

الطبقه الثانيه
وضعت علي النار كوب حليب
ووضعت فيه قطع الشيكولاته
وقلبت حتي بدأ الحليب بالغليان وذابت الشيكولاته

بعدها اذبت ملعقه من دقيق الذره في نصف كوب من الحليب
ووضعتها عليهم مع التقليب المستمر
حتي تكونت عندي طبقه من مهلبيه الشيكولاته
تركتها قليلا حتي هدأت حرارتها
ثم وضعتها فوق طبقه البسكويت
وطبعا علي الفريزر لحين اعداد الطبقه الثالثه

الطبقه الثالثه
كانت عباره عن الكريم كراميل
عملته كما هو مكتوب علي العلبه
ولكن اذبته في كوب ونصف حليب بدل من 2كوب ليصبح اكثر سماكه
ووضعته علي النار مع التقليب حتي الغليان
ثم تركته حتي هدأت حرارته
ووضعته علي الطبقه الثانيه
وعلي الفريزر لحين اعداد الطبقه الرابعه

الطبقه الرابعه
كانت الكريم شانتي
عملته باللبن المثلج ووضعت عليه 3 ملاعق كبيره قشطه
كي يصبح غليظ القوام
وقسمته نصفين
نصف تركته ابيض ووضعته بكيس الحلواني للتزيين
ونصف وضعت عليه بعض من الكاكاو
فأصبح بني اللون استخدمته فوق الكريم كراميل كطبقه رابعه
وطبعا بعدها دخلته الفريزر