مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة

الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-26-2010, 03:54 PM   #1
رحيق الوردات مشرفة سابقه لها عبير الورد مبدعة المعجنات مشرفة رئيسية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: ليبيا الخير
المشاركات: 5,109
ملف حصرى لااكلاتى مع حبيبة اطيب ..فى سماء الابداع



http://www.rjeem.com/up/images/na6ix3gesm3zm4fwrhn8.gif



غالياتى من مدة وانا اجمع فى وجبات عملتها لوضعها فى ملف واحد اقدمها هدية لاادراة المنتدى



ولكل اخت ساهمت فى انجاح حملتنا حملة سماء الابداع
ولكل من قدمت لنا وصفة فى ركن الاطباق المتنوعة او فى ركن الخاص للمعجنات والحلويات
اقدم هدا الملف حصريا لسماء الابداع لكل اخت شاركتنا فى وصفة من وصفاتها وسمحت لنا بدخول مطبخها واستفدنا منها
(طبعا حبيباتى اهم شى فى وصفاتى هو الزينة وطريقة التقديم لانها بتضفى لمسة من ست البيت على كل اطباقها )
نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
جمبرى حار بصويا صوص وجمبرى بانيه

المقادير
كيلو جمبرى كبير الحجم منضف وبنزيل عنه القشرة
وهنا الجمبرى قبل التقشير وبعد


بصل اخضر مقطع مربعات**فلفل اخض حار مقطع
4 فصوص ثومة مبشورة **2ملاعق صلصلة طماطم**2ملاعق صاصلة صويا صوص
ملعقة زنجبيل *ملح **فلفل احمر حار انا وضعت 2 ملاعق لانى عائلتى بتحب الحار
قليل من الماء
الطريقة
بنحمس الثومة فى الزيت ونضيف الجمبرى ونحرك(يجب طبخ هده الاكلة فى طاوة )او تضعيها فى صينية فى الفرن
انا احيانا بسويها فى طاوة واحيانا باضعها فى الفرن
نضيف باقى التوابل المقادير ونصب تقريبا كوب واحد ماء ونتركها تغلى على نار هادية نص ساعة

وهنا قبل الطبخ

وهنا الجمبرى جاهززز

زوووووم

جربوه الطعم يمي يمى بياخد العقل

الجمبرى بانيه

بعدما قشرته رشيت عليه كمون وملح وفلفل اسود وزنجبيل
وغطسته فى البيض تما فى البقسماط وقليته بزيت غزير

وهنا قدمته الجمبرى بانية كرسبى والطعم ماشاء الله

وكان بجانب الجمبرى رز بخلطة وتومية وسلطات

دجاج محمر بصوص الخردل


المقادير
افخاد دجاج بعدد افراد اسرتك
الصوص
ملح زيت زيتون *ملعقة كبيرة خردل **ملعقة زعفران او كركم*ملح*عصير ليمونة

نتبل الدجاج بالصوص لمدة 3 ساعات مش اكتر
نضع الدجاج فى صينية الفرن مع الصوص ونغطيه بورق السلفر ونتركه فى الفرن تقريبا ساعة ونص

او حتى ينضج يعنى حسب فرنك
انا قدمت مع الدجاج ارز وبطاطس مقلية وسلاطة
والرز احنا فى ليبيا بنسويه على البخار بيكون اخف


وزينى الطبق باجمل زينة من الخضروات
ممكن تستعملى الجزر واللفت والكورنيشون والجرجير

وهنا الدجاج جاهز وعلى سفرتى اتركم مع الصور بتعبر اكتر









شوفو جماله ماشاء الله


باستا بدجاج على طريقتى
وسكالوب دجاج

المقادير
دجاج مسلوق مفتت قطع كبير
بصل مقطع جوليان وجزر وفلفل رومى كما فى الصور
مكرونة ملونة والافضل السباكيتى
صلصة طماطم ملح وفلفل حار وبابريكا
الطريقة
نسلق الباستا فى ماء وملح ونتركها جانبا
نحمس الجزر اولا فى طاوة ساخنةمع زيت وملح ونضيف باقى المقادير بالتناوب
هنا مقاديرنا كلها

وهنا بعدما امتزجت كل المواد مع الدجاج

تما نضيف المكرونة

ونحرك حتى تمتزج كل المكونات

والسكالوب سبق وان نزلت طريقته فى الركن
وهو بسيط جدا نفرم لحم دجاج مع اى توابل بتحبيها وتومة ونسويها بشكل السكالوب
ونقليها فى زيت غزير بعما نغمسها فى البيض والبقسماط
وبعدين نرش عليها جبنة مبشورة ونتركها تدوب ونقدمه



هنا السكالوب جاهز مع سلطة الجرجير باليمون


وهده سفرتى والباستا بجانبها شوربة عدس كتير طيبة

نسلق العدس الاحمر مع قطع من صدر الدجاج وجزرة وملح لمدة نص ساعة
نطحنهم فى الفودبرسر

فى طاوة اخرى نسخن زبدة ونضيف لها كمون وملح وثومة مبشورة ومن تما نضيفها لمزيج العدس المطحون
ونقدمها
وهنا الباستا

وهده سفرتى عليها اطباقى كلها




دجاج كنتاكى اكسبريس كرسبى



المقادير
دجاج مقطع قطع مناسبة
سلقت الدجاج فى ماء وملح ورق الرند وبابريكا حارة
نطلع الدجاج ونتركه يبرد
ونجهز طبق فيه ملعقة بابيركا وفلفل بودرة التومة الجاهزة وملح اكيد وبيض ونخفق المزيج
وفى طبق اخر نطحن كورنفلكس
نغمس قطع الدجاج فى المزيج الاول تما فى الكونفلكس
ونقليهم فى زيت غزير نوعا ما

وهنا الكنتاكى جاهز

التقديم
طبعا اهم شى هو الصوص الى بيقدم مع الكنتاكى انا قدمت التومية وصوص فلفل رومى المشوى الحار

وبادن الله راح انزل طريقتهم قريبا
زووووم عن قرب اكتراسرع واحلا كنتاكى

وانا قدمت بجانب الكنتاكى رز بالذرة والبادنجان المقلى رووووعة

عن قررررررب اكتر

اتمنى يكون الملف المتواضع نال رضاكم
والشكر مرة اخرى لكل اخت غالية شاركت معنا فى انجاح حملة سماء الابداع







__________________
اختى لو اعجبتك وصفتى واردتى شكرى فاادعى الله لى بالذرية الصالحة


التعديل الأخير تم بواسطة Coeur de Rjeem ; 11-26-2010 الساعة 04:35 PM سبب آخر: وضع الوسام مبروك
habibat zaujaha غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-26-2010, 04:38 PM   #2
مديرة مجلة رجيم
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: الجزائر الحبيبه
المشاركات: 21,518
افتراضي رد: ملف حصرى لااكلاتى مع حبيبة اطيب ..فى سماء الابداع

سفره دائمه ان شاء الله
اطباق رائعه تسلم الايادي
مبروك الوسام
نورتي قسم الاطباق باشتراكك
Coeur de Rjeem غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-26-2010, 04:39 PM   #3
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: جدة
المشاركات: 6,792
افتراضي رد: ملف حصرى لااكلاتى مع حبيبة اطيب ..فى سماء الابداع

وصفات رآئعه
ومجهود رآئع
أبدعتي
__________________
[glint]وحشتووووووووووووووني جداً[/glint]
فرفوووشه غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-26-2010, 04:49 PM   #4
رحيق الوردات مشرفة سابقه لها عبير الورد مبدعة المعجنات مشرفة رئيسية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: ليبيا الخير
المشاركات: 5,109
افتراضي رد: ملف حصرى لااكلاتى مع حبيبة اطيب ..فى سماء الابداع

اقتباس:
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة nehla مشاهدة المشاركة
سفره دائمه ان شاء الله
اطباق رائعه تسلم الايادي
مبروك الوسام
نورتي قسم الاطباق باشتراكك
__________________
اختى لو اعجبتك وصفتى واردتى شكرى فاادعى الله لى بالذرية الصالحة

habibat zaujaha غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-26-2010, 04:51 PM   #5
رحيق الوردات مشرفة سابقه لها عبير الورد مبدعة المعجنات مشرفة رئيسية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: ليبيا الخير
المشاركات: 5,109
افتراضي رد: ملف حصرى لااكلاتى مع حبيبة اطيب ..فى سماء الابداع

اقتباس:
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة فرفوووشه مشاهدة المشاركة
وصفات رآئعه
ومجهود رآئع
أبدعتي
مرورك رائع
وتواجدك رائع
مشكورررررررررررررررررررة
__________________
اختى لو اعجبتك وصفتى واردتى شكرى فاادعى الله لى بالذرية الصالحة

habibat zaujaha غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-26-2010, 05:07 PM   #6
وردة ذهبية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: مصرية بالغربة
المشاركات: 447
افتراضي رد: ملف حصرى لااكلاتى مع حبيبة اطيب ..فى سماء الابداع

تسلم الايادى الى جهزت وطبخت ماشاء الله عينى عليكى باردة
انا من زمااان مادخلت بس شميت ريحتة اكلاتك قلت لازززززززم ادخل اسلم على حبيبتنا
عودا حميدا ولاتكترى غياب علينا
سلام كل البنات لكى خاصتا اسوم وزينب
__________________
ربنا هب لنا من ازواجنا وذرياتنا قرة اعين واجعلنا للمتقين امام
*قمرهم كلهم* غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكبدة الاسكندرانى من عند سماء(حملة سماء الابداع) sa semsema الاطباق المتنوعة 26 04-27-2012 10:04 PM
صور تحضيرات يوم زفافي حصري لسماء الابداع dr.meme الموضوعات المميزه فى العروسة 38 02-07-2011 09:02 AM
تعالوا شوفوا هذا الاختراع .. حصري لسما الابداع غدور ركن الحلويات 30 01-27-2011 01:32 AM
من خطب الشيخ محمد حسان بعنوان حبيبة رسول الله صلى الله عليه وسلم لحملة سماء الإبداع *دعاء الكروان* خطب ودروس 3 12-11-2010 07:51 PM
العدس ..فته وشوربه وبالرز..حصري لسما الابداع غدور الاطباق المتنوعة 11 11-26-2010 02:03 AM


الساعة الآن 12:30 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0