براونيز

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات

كتبت : نود

كنافه Rings

كنافه " بس لازم تكون لسه جايه من عند الراجل و تقوليله عايزه كنافه طويله اللي هي للاساور و البورمه"
بندق- عين جمل - سوداني
سمن سايحه
عسل" شيره"

نمسك الكنافه بالطول بالشكل ده وناخد نصف دي و نلف 3 مرات علي صوابعنا

1 "ايد ماما علشان انا بصور

3 و اقطعي

رصي في الصينيه جنب بعض بالشكل ده

كملي لغايه ما الصينيه كلها تكمل

كتبت : نود

رصي في كل واحده بندقه ، 1/2 عين جمل ، 1/2 سودانيه

رشي علي الكافه سمنه سايحه لغايه ما تبقي كده

تدخل فرن متوسط الحراره لغايه ما تتحمر كده

نصفي باقي السمنه منها قبل ما نحط العسل

نسقيها بالعسل و تترك تتشرب

و تقدم بالشكل ده

و بالهنا و الشفااااااا

كتبت : نود

Chocolate Round

اي عجينه عندك "انا استعملت 1/2 مقدار عجينه ال10 دقايق"
1/2 علبه nutella
3 موزه او 2 كبار
2 ملعقه بندق محمص مجروش
2 ملعقه حليب للوجه

نفرد العجينه و نفرد عليها الnutella بالشكل ده

نقطع الموز و نرصه في النص

نرش البندق عليهم

نلف العجينه زي السويسرول

كتبت : نود

و نلفها بالشكل ده

ندهنها بالحليب و نرش شويه بندق و تدخل فرن "متوسط" 180 لغايه ما تحمر

و تطلع بالشكل الوهمي ده

و تقدم بالشكل ده

و بالهنا و الشفااا

كتبت : نود

تورته الكنافه

1/4 كيلو كنافه
4 ملعقه سمن
2 ملعقه زيت
1/2 لتر كريمه
كوب ماء مدوب فيه سكر"علي البارد"
2 مانجه مقطعه مربعات صغيره
صينيه اللي هي بتتفتح من الجنب زي بتاعه الcheese cake علشا حنستعمل الring بس
التانج ده مش تبع الوصفه LOL

علي النار نحط معلقه سمن مع معلقه زيت " شوفي انتي المقاس اللي عايزاه انا عملت مقاس 20 "

نحط كنافه بالشكل ده و يترك يتحمر

نشيل الكنافه و نحط معلقه سمن مع معلقه زيت و نقلب الكنافه علشان تتحمر من الوجهين

و نكرر الخطوه دي مره تاني علي اساس يبقي عندنا 2 دايره كنافه و تترك حتي تبرد تماما

كتبت : نود

نضرب الكريمه مع 2 ملعقه سكر حتي تجمد"السكر يوضع في اخر ضربه"

يوضع في طبق التقديم الring بتاع الصينيه و نحط اول قرص كنافه و نرش عليه شويه ميه بسكر بس مش كتير و بعديها نفرد كريمه و عليها مانجه و بعديها قرص الكنافه التاني و نضغط بالراحه و نرش عليه شويه ميه بسكر