• כـڸـے جوَز اڸهـטּـد •

السلام عليكم و رحمه الله و بركآته
كيف حآلكم ؟


يوم العيد طقت علي اني اسوي حلى
خصوصا ان عندنا كيس جوز هند و محد مستخدمه

فقررت اني أسوي حلى بسيط و سهل مره أسمه [ حلى جوز الهند ]
الله يسلمكم قعدت من الصبح سويته و لما وديته غذا العيد ودوه كله لـ مجلس الرجآل

عجب عمي مره فسويت له مره ثآنية و قلت اصور الخطوآت

~

المقآدَيـرْ :
نصف كيس جوز هند مبشور
1 علبة حليب مركز محلى 397 مل
هو ع العموم الكمية حسب الرغبه
زيت للدهن

الطَريقْة :

نحط كميه من جوز الهند في وعاء


نكب عليه شوي حليب محلى


و نخلطهم


و هكذا بالتدريج يعني مره نضيف جوز هند و مره حليب محلى لما يصير عندنا عجينة متماسكه
[ اذا حسيتوهآ لينة أكثر من اللازم زيدوآ جوز الهند او قللوا الحليب ~
في هآلخطوة ممكن نضيف ملعقة مآء ورد , زعفران , ملون طعآم , شوكولاتة ^_^


ندهن البآيركس او الصينية الا بندخلها الفرن بشوية زيت


نشكل العجينة بالشكل الا نبغيه [ انا خليتها دوآئر ]


و ندخلها الفرن
[ طبعا ممكن تسخنون الفرن قبل إذآ تبونهآ تستوي أسرع ]
انآ خليت حرآرة الفرن 210

[ رآقبوهآ لمآ تصير ذهبية من فوق بعدين طلعوهآ بس ع الفتره الا بتاخذها يمكن 10 دقايق او 8 ]
و هذي لما جهزت


الطبق في النهاية

صوره أخرى


إضَ’ـآفآت ~
ممكن تزينوه بـ الشوكولاته السائلة او الحليب المركز المحلى
ممكن تحشوه بالمكسرآت او بشوية شوكولاته او تمر
ممكن تزينوه بشوية سمسم

و بث
أتمنى عجبكم و فهمتوآ لشرحي > حآسة اني جبت العيد

ع فكرة ترآهآ اول مره انزل طبخه من ايديني و نزلت لكم وصفه سهلة قدن قدن

عوآفي ~