انواع السكر الدايت من اخصائية التغذية سينتيا العليا

[size="6"]كل من يلجأ الى الريجيم يلجأ الى استعمال السكر الدايت ولكن ليست كا انواع السكر الدايت متساوية:

هناك سكر الفروكتوز او سكر الفواكه الذي يحتوي على السعرات الحرارية ولكن الكمية الواجب استعمالها اقل من الكر العادي بالثلث تقريبا مما يخفف من كمية الوحدات الحرارية التي نتناولها.

وهناك المالتودكسترين( اي سبليندا) وهي جدا ممتازة ، تعطي وحدات حرارية ولكن الجسم لا يمتصها ، عادة ما يكون استخدامها بنفس كمية السكر.

وايضا السكر الأصطناعي العروف بالأسبارتام والأسيسولفام وهي مواد كيمائية ، ان افرطنا في تناولها يمكن ان نصاب بمرض السرطان ونستخدم منها كميات قليلة جدا.

وحديثا في الكويت دخلت الستيفيا وهي السكر المثالي لانه طبيعي ولا يعطي كميات كبيرة من الوحدات الحرارية.

انتبهوا الى الأطعمة المحلاة بالسكر الأصطناعي كالسكاكر والمشروبات الغاذية والعصائر.