نصائح منزليه عاااامه

مجتمع رجيم / التجارب والحلول المنزلية

كتبت : ام محمد وفرح

ـــ لشراب بمذاق متميز أضيفي بضع نقاط من ماء الزهر أو ماء الورد إلى عصير الفاكهة لإعطائه نكهة مميزة ثم حركي العصير جيداً قبل تقديمه ...

ـــ لإزالة بقعة طلاء الأظافر رطبي مكان البقعة الناجمة عن طلاء الأظافر بالقليل من مزيل الطلاء وإذا بقي الأثر ظاهراً أضيفي بضع قطرات من الكحول الطبي المخفف وأغسليها مجدداً ...

ـــ لإزالة الوحل عن الملابس دعي الوحل أو الطين يجف على الملابس ثم افركي البقعة بواسطة فرشاة أسنان قديمة جافة وبعد ذلك امزجي مقدار ملعقتين كبيرتين من (البوراكس) في مقدار كأسين من الماء وافركي البقع جيداً وأخيراً اغسلي قطعة الملابس كالمعتاد ...

ـــ لإزالة رائحة السجائر من جو الغرفة قومي بإشعال عدد من الشموع أثناء وجودهم وفي اليوم التالي قومي بغلي ماء في طنجرة وضعي مع الماء قطرات من الخزامى ...

ـــ لإزالة رائحة الكلور والبصل عن اليدين افركي يديكِ بالبن أو بأوراق النعنع ...

ـــ لإزابة المواد الدهنية العالقة على جدار الميكرويف ضعي ماء مضاف إليه ملح الليمون ودعيه يغلي في الميكرويف ...

ـــ لتفادي الدموع عند تقشير البصل بللي السكين بعصير الليمون الحامض أو ضعيه بالماء قبل تقشيره ...

ـــ للحفاظ على نضارة الخس ضعيه ضمن كيس ورق وليس بلاستك ثم ضعيه في الثلاجة ...

ـــ ضعي الشموع في قسم التجميد في الثلاجة لأنك بذلك تبطئين من سرعة احتراقها ...

ـــ لتحصلي على عصير أكثر من الليمون الحامض ضعيه في الماء الساخن قبل عصره ...

ـــ لتسهيل فتح الأدراج إذا كانت لاتنسحب بسهولة فهناك حل بسيط : اخرجي الدرج وافركي حوافه التي تحتك بالسكة المخصصة لها بقطعة من الصابون وستنسحب بسهولة ...

ــ استخدام ماتبقى من البن : لاترمي ماتبقى من البن بعد صنع القهوة ذلك أن البن مفيد جداً
للمزروعات والنباتات ، افرشي البنت فوق التراب فيحمي المزروعات من البرد وأشعة الشمس الحامية مع تزويدها بالوقت نفسه بالمواد الغذائية ........

ــ القرنبيط : لتفادي رائحة القرنبيط عند سلقه
ضعي في الماء سكر والقليل من عصير الليمون الحامض

ــ رائحة الورد لملابسك : عند كيّ الملابس التي تحتاج إلى الكيّ بالبخار
ضعي القليل من زيت الورد الأساسي داخل مياه خزان الماء في المكواة ، وهكذا كلما احتجتِ إلى البخار في الكي انبعثت رائحة الورد واكتسبت ثيابك رائحة جميلة ...

ــ الثوم وزيت الزيتون: قشري فصوص الثوم ثم ضعيهم في وعاء أو زجاجة
وأضيفي إليها زيت الزيتون لحفظها بدوره سيضفي الثوم على الزيت نكهة خاصة تطيب من مذاقه عند استخدامه مع السلطات

ينصح بعدم استخدام الشوكة لتقليب قطع اللحم أثناء شيها ..
لأن الثقوب التي تحدثها الشوكة في اللحم تسمح بإنسياب
العصير الطبيعي للحم ممايؤدي إلى فقدان مذاقه ونكهته ويصبح قاسياً
لتنظيف الأواني والمجوهرات الفضية ..
غلفيها بورق الألمنيوم وضعيها في طنجرة وضعي فوقها الماء والملح
ثم أغليها مدة خمس دقائق
ويكفي بعد ذلك رفعها وإزالة الغطاء عنها ، وتمريرها تحت الماء
فتبدو جديدة لأن آثار التأكسد التي كانت عليها تكون قد انتقلت إلى
ورق الألمنيوم ..
المزهرية : تترك تيجان الزهور عادة بقايا وبقع داكنة على جدران
المزهرية وفي قعرها ، لاتزول بسهولة ولتنظيف المزهرية ضعي
مزيجاً من الخل والملح مدة ليلة كاملة ثم اغسليها بالماء الساخن
فتعود إلى نضارتها السابقة ..
بعد تنظيف الفريزر جيداً بالماء الدافئ المضاف إليه بيكربونات الصودا
وتجفيفه احرصي على دهن جوانبه بالغليسرين لمنع التصاق الطعام
بجوانبه الداخلية ...

تمييز البيض الفاسد من الجيد : ضعي البيضة في الماء فإذا اتخذت
وضعاً عمودياً ، فإنها تكون صالحة ، أما إذا اتخذت وضعاً
أفقياً ، فإنها تكون فاسدة ...
لإزالة رائحة الثوم من الفم لاشيء يضاهي تناول كأس من الحليب
أو قليل من البقدونس أو قليل من الشوكولا ...
لإطالة عمر البصل : عليكِ أن تضعيه في جوارب من النايلون
(هي ماحبيتها مدري ليه)
تنظيف الفرن : كثيراً ماتنسكب السوائل داخل الفرن أثناء الطبخ
ولتسهيل إزالتها رشي عليها ملحاً ثم امسحيها ..
رائحة الأواني البلاستيكية :إحدى سيئات أواني المطبخ البلاستيكية
أنها تحتفظ برائحة الطعام الذي يوضع فيها حتى بعد غسلها
ولإزالة هذه الرائحة يكفي أن تغسلي الإناء وتضعيه بلا غطاء
داخل الثلاجة مدة نصف ساعة ثم اسحبيه فتكون الرائحة قد اختفت ..
عصير أكثر من الليمون الحامض : للحصول على كمية أكبر
من عصير الليمون ضعي الليمونة خارج الثلاجة بحيث تصبح
حرارتها مماثلة لحرارة الغرفة وقبل عصرها اضغطي عليها
مرارا ً..بحيث تصبح لينة ثم اعصريها ..

يتبع

كتبت : ام محمد وفرح

نزيين أكواب العصير بالسكر : غالباً ماتلاحظين أن أكواب العصير المثلجة بالمطاعم تأتي مزينة بطبقة من السكر المتجمد حول حافة الكأس
الطريقة سهلة وهي عبارة عن دهن حافة الكأس بالقليل من عصير الليمون الحامض ومن ثم دحرجة الحافة فوق طبقة من السكر العادي أو الملون (منين هاد الملون)
انفضي الفائض من السكر برفق بواسطة التربيت بأصابعك فتصبح الكأس جاهزة للتقديم ...

التأكد من صلاحية زيت القلي : للتأكد من صلاحية الزيت للقلي بعد استعماله مرة أو أكثر فإذا كان سريعاً في إطلاق الدخان لدى تسخينه أو إذا كان يطلق رغوة عند وضع البطاطا للقلي علماً بأن الزيت الذي لايزال صالحاً للإستعمال يكون صافياً وفاتح اللون

لتسهيل هضم الثوم : غالباً مايجد المرء صعوبة في هضم المأكولات التي تتضمن كميات من الثوم
الحل هنا يكمن في التخلص من العنق الخضراء لكل حبة من الثوم
لأنها مانعة للهضم ومن ثم استعمال الطبقة الفاتحة وحسب وهكذا يمكن التخلص من الحرقة الناجمة عن الثوم التي تمنع من الإستمتاع بهذا النوع من المأكولات ...

إزالة الصدأ عن السكين : إذا علا الصدأ شفرة السكين ماعليك سوى قطع بصلة إلى نصفين
ثم رش البصلة بالسكر الناعم وفرك شفرة السكين بها وهكذا يزول الصدأ

إزالة الرائحة الكريهة عن اليدين : لإزالة الروائح الكريهة عن اليدين
مثل روائح السمك والبصل افركي يديكِ بمزيج من عصير الليمون
الحامض والخل ...
ــ ري النباتات المنزلية أثناء غيابك : لنروي المزروعات المنزلية
أثناء غيابنا
أحضر إناء واملأه بالماء وضعه قرب النبتة واصنع فتيلاً من القطن
ضع طرفه في الإناء واغرس طرفه الآخر في تراب النبتة وبهذا
تضمن انتقال الماء بشكل مستمر وتدريجي من الإناء إلى الوعاء
الذي يحوي النبتة ...
(هي مدري ليش مافهمتا كتير يعني معقول بيمشي الحال )
ــ أربطة مشدودة: إذا أردت تحزيم صندوق أو غيره بحبل من الألياف
الطبيعية وأن تضمن بقاء الحبل مشدوداً
أنقعي الحبل في الماء قبل التحزيم وهكذا عندما يجف الماء
يصبح الحبل مشدوداً بإحكام ...
ــ تنظيف ماكينة القهوة : إذا كان لديك ماكينة لصنع القهوة فاعلمي
أن مسالك هذه الماكينة تتسخ مع الوقت بسبب تراكم بقايا القهوة عليها
ولتنظيفها ضعي فيها مزيجاً متساوي الحجم من الماء والخل المقطر
وشغليها وبعد ذلك ضعي فيها ماء صافياً وشغليها ثانية لتزول
آثار الخل ...
ــ تنقية هواء منزلك : أن النبات المنزلي يساعد كثيراً في تحسين نوعية
الهواء داخل المنزل ..
تمتاز النباتات بقدرتها على امتصاص ثاني أكسيد الكربون إضافة
إلى أي ملوثات أخرى عالقة بالهواء
مايتيح المكان لذرات الأوكسجين النقي تمتاز بعض النباتات عن غيرها
في عملية تنقية هواء المنازل منها نبتة زهرة الأقحوان أو نبتة العريشة
أو النبتة العنكبوتية فاحرصي على أن تكون إحداها من بين نباتاتك
المنزلية ...

1ــ قوالب ثلج لاتلتصق :

قوالب الثلج تلتصق عادة بالثلاجة ولتفادي ذلك هناك حل بسيط ..

وهو أن تفركي قالب الثلج من الخارج بشمعة قبل وضعه في الثلاجة

وهكذا تجدينه لايلتصق ...

2ــ طنجرة ألمنيوم دائمة البياض :

عندما تشترين طنجرة من الألمنيوم وقبل استخدامها للطبخ هناك طريقة

تضمن لك أن تبقى الطنجرة بلونها الأصلي وألا يعلوها السواد

من أجل ذلك قومي بملئها الحليب .. وأغليه جيداً .. ثم نظفيها بالماء الساخن

ثم بالماء البارد وهكذا تحافظين على مظهرها الأصلي بعد الاستعمال ..

3ــ تنظيف جهاز التلفزيون المنزلي :

استخدمي فوطة مرطبة بالماء والصابون لمسح الجهاز .. ثم قومي بمسح الشاشة بفوطة مرطبة بقليل من الكحول الطبي المخفف ..

يمكنك كذلك استخدام القطن الناعم .. بدلاً من فوطة القماش ...

4ــ إزالة بقع الماكياج :

لإزالة بقع الماكياج من على ملابسك .. رطبي البقعة ثم افركيها بالصابونة ثم اغسليها كالمعتاد

أما أحمر الشفاه فعليكِ حف آثاره قدر الإمكان ثم رشي فوق البقعة القليل من مسحوق الغسيل

وافركيها بواسطة فوطة بيضاء نظيفة تماماً حتى يزول الأثر ..

وأخيراً تابعي الغسيل كالمعتاد..

إبعاد الذباب :

لإبعاد الذباب عن الطاولة التي تجلس عليها ..

املأ كيساً بلاستيكياً شفافاً بالماء .. وضعهُ على الطاولة ...

فالذباب لا يحب ذلك إطلاقا ًويبتعد

يتبع

كتبت : ام محمد وفرح

تسهيل فتح السحاب المعدني :

في بعض الأحيان يستعصي فتح أو إقفال السحاب المعدني في

السراويل أو التنانير أو الحقائب ..

إذا حصل ذلك ماعليك سوا دهن السحاب بقليل من المرهم فيفتح ويقفل بسرعة ...

(طلعنا من المطبخ شوي )

إزالة بقع القهوة عن الصوف :

احضري قطعة من الاسفنج لإمتصاص الفائض من القهوة أو

استعملي فوطة أو منديلاً لهذا الغرض ...

بعد ذلك احضري إناء امزجي فيه القليل من الكحول الطبية

والخل الأبيض بكمية متوازنة

انقعي القماش الصوفي داخل المحلول مدة ساعات ...

ثم مدي القطعة فوق منشفة ... ومرري الفوطة أو الاسفنجة

فوق بقعة القهوة لتزول تماماً ....

1ــ سلق البطاطا بلا مفاجأت :
عند سلق البطاطا يحصل كثيراً أن يطفو الماء من الإناء
الذي تسلق فيه البطاطا .. ولتفادي هذا الأمر قومي بوضع قطعة صغيرة من الزبد في مياه السلق

2ــ مشكلة البراغي المنحلة :
إذا انحلت البراغي في قطعة من الأثاث بسبب اتساع الثقب ، احتفظي بالبرغي نفسه
واربطيه بخيط رفيع بعد وضع قليل من الغراء اللاصق حول البرغي .....
لفي الخيط حوالي عشرين لفة ، ثم اضيفي القليل من الغراء حول الخيط وانتظري مدة دقيقتين
أو ثلاث ، اعيدي البرغي إلى مكانه ودعيه يجف ...

3ــ لإزالة آثار الطلاء عن اليدين .
قد تبدو مسألة إزالة بقع الطلاء عن البشرة غاية في الصعوبة
إلا أن الحل مع ذلك بسيط إذ يكفي أن تمسحي يديكِ بالقليل من زيت الأطفال فتزول البقع تماماً

1: الجبن الطازج

حتى لا يصيب العفن جبنك المفضل يستحسن أن تغلفيه بقطعة من القماش
مبللة بالخل .. قبل أن تضعيه بالبراد .

2: القضاء على عث الفراش

إذا كانت أغطية الأسرّة لايمكن غسلها على درجة حرارة 60 درجة مئوية ..
ضعيها في الثلاجة في قسم التجميد مدة 24 ساعة قبل غسلها
وذلك لضمان قتل حشرة العث .

3: التخلص من بقع الصدأ

هناك طريقتان :
أولاً : وضع القليل من عصير الليمون الحامض مع القليل من الملح فوق البقعة المقصود إزالتها
ومن ثم وضع القماش تحت أشعة الشمس ليجف يكفي بعد ذلك وضع القطعة بالغسالة للتخلص من البقعة نهائياً .

ثانياً : قومي بفرك بقعة الصدأ بواسطة حبة من الطماطم الناضجة حتى تستخرجي العصير منها
بعد ذلك افركي مكان البقعة جيداً . . ثم اغسليه بالماء والصابون مع الفرك جيداً .

حسن استعمال الليمون الحامض :

إذا كان كل ماتحتاجه لايعدو بضع نقاط من عصير الليمون الحامض

فلا داعي لشق الليمونة إلى نصفين .. بل يكفي أن تغرزي فيها إبرة

سميكة وعصر ماتبتغين من القطرات قبل إعادتها إلى البراد ..

أما إذا وجدت أنك استعملت نصفها وأردت حفظ النصف الآخر

ضعيه مقلوباً في صحن صغير وغطيه بواسطة كأس مقلوبة

ــ علماً بأن الليمون الحامض الأخضر أسهل حفظاً من الأصفر ..

ذلك أنه قابل للجفاف حتى لو كان قديماً ، إلا أن عصرهُ يبقى ممكناً

حتى لو بعد فترة.

ــ تنظيف الفضيات من البقع السوداء:

غالباً ماتظهر البقع السوداء فوق الأدوات المنزلية

المصنوعة من الفضة ، أو المطلية بالفضة ، وأفضل طريقة لتنظيفها

أن تنقعها في الخل الساخن مدة ربع ساعة قبل غسلها ومسحها بفوطة نظيفة وناعمة .

ــ تجفيف الأحذية المبتلة :

إذا أصيب الحذاء بالبلل ، نتيجة التعرض للماء من الداخل

أحضري كمية من أوراق الصحف واجعليها على شكل كرة ثم ضعيها

داخل الحذاء حتى يمتلئ وحذار من وضع الحذاء تحت أشعة الشمس

أو بالقرب من آلة التدفئة لأنه سيصاب بالتشققات والتلف إذا كان مصنوعاً

من الجلد ، وقد يصبح عديم الليونة إذا كان مصنوعاً من القماش .

يتبع

كتبت : ام محمد وفرح

نصيحة مجانية مالح آخد عليها ولا فرنك
ياشباب يلي ناوي يتأهل لاتشتروا طناجر للبيت من الألمنيوم فهي تسبب مرض الزهايمر الله يبعده عنا وكذلك طناجر التيفال فقط ثبت عدم صحة الطبخ بها
عيوني اشتروا للمدام طناجر ستانلس ستيل صحية ومضمونة وقوية بتضل طول العمر وبيرتوها الأولاد مستقبلاً

إزالة بقع الشمع عن القماش :

ضعي ورقة ماصة أو جريدة على لوح الكي ثم ضعي
قطعة القماش الملوثة بنقاط الشمع فوقها ..
ثم ضعي ورقة جريدة فوق قطعة القماش ثم مررّي المكواة الساخنة
فوق قطعة الجريدة التي تغطي بقع الشمع .
تعمل الحرارة على إذابة الشمع وتتولى ورق الجرائد عملية امتصاص الشمع الذائب
استمري في الكي إلى أن تزول كل البقع .

إزالة بقع الدم عن الملابس

إذا كانت بقعة الدم طازجة فمن الأفضل .. إزالتها فوراً ضعي قليلا ًمن الملح عليها
ثم أغسليها بالخل الأبيض ثم انقعيها في الماء البارد طيلة الليل قبل أن تغسليها بالطريقة العادية .

معجون أسنان بالنعناع :

يمكنك أن تصنعي معجون أسنان طبيعياً مئة في المئة
يحافظ على أسنانك ويزيدها بياضاً .. كل ماتحتاجين إليه هو 3 ملاعق كبيرة من بكربونات الصودا
وملعقة كبيرة من الغليسرين ونقطتين من زيت النعناع ..
امزجي كل هذه المكونات في وعاء صغير احتفظي بمعجون الأسنان في مكان بارد بعيداً عن أشعة الشمس.

لإزالة بقايا الميك أب عن يور فيس ....

- ضعي اللوسيون أو الكريم المنظف أو السائل اللبني على بشرتك عند قيامك بتنظيفها من الميك أب وذلك بواسطة اناملك الحريرية
ثم ابسطيه () جيداً على بشرتك مبتدئة من الرقبة الي بدها مصع ومتجهة إلى أعلى مع استخدام طريقة المساج الخفيف بحيث تتجهين إلى الخدين الحلوين والأنف الافطس ثم اتجهي أخيراً إلى الجبهة العريضة،
وعند انتهائك من بسط () السائل الكريمي المنظف ارفعيه انت وقرفانه بواسطة منديل ورق أو قطعة قطن حتى يزول كل أثر للجلعصة يلي كانت على وشك.

لاتخلو بالمطبخ بشكير ( منشفة اليد ) مبللة بالماء أبدآآآآ لانو بتسبب تجمع الجراثيم ,
ووقت بدكون تتطبخوا شو بيطلع جلي اجلوو بسرعة ( يعني لاتشيلي وترمي بالمجلى لحتى تخلصي طبخ )لاتصفني ..!!
وممكن تعطري السجاد بوضع بعض النقط من معطر الملابس داوني ,أو كمفورت .في الماء المستخدم للتنظيف ,
خلص بكفي لآنو نسيت شوبدي انصحكون بس أتذكر برجع .

إزالة بقع الطماطم عن الملابس :
انقعي بقع الطماطم في الكحول الطبية أو بمزيج مكون من ملعقة كبيرة من البوراكس وملعقتين كبيرتين من الغليسرين
اتركي البقع منقوعة ساعتين قبل غسلها . (بها المناسبة السعيدة مين بيعرف شو هو البوراكس )..

الاعتناء بالملابس بعد السفر :
غالباً ماتتجعد الملابس وتكثر فيها الثنيات بعد سفر طويل فتصبح غير صالحة للارتداء
في حال لم يكن لديك مكواة أو الوقت الكافي لإرسالها للمصبغة ..
يمكنك تعليقها في الحمام بعد فتح صنابير المياه الحارة لكي يعبق البخار في الداخل ..
يقضي البخار والحرارة على التجاعيد ويزيل الثنيات كلها مايجعل الملابس
صالحة للارتداء. (فيها شي بضحك مدر شو هو )

إزالة العفونة عن قطع القماش :
أحياناً يظهر العفن على الملابس القطنية أو تلك المصنوعة من الكتان
بسبب الرطوبة ومن أجل إزالة أثرها يمكنك ترك الملابس معلقة على حبل الغسيل
وفي ظل شمس قوية مدة يومين .. إذا لم تنفع تلك الخطوة جربي فرك القطعة الملوثة بالملح المبلول ثم اتركيها تجف في الشمس مدة يوم أو يومين .

بقايا الخبز :

لاترمي فتافيت الخبز العربي أو الافرنجي مثل التوست والباغيت الفرنسية
وإنما حوليها إلى مسحوق البقسماط لتتبيل اللحوم به ..
أو إلى قطع (كروتون ) أي الخبز الصغير المقرمش الذي يؤكل مع السلطات أو الشوربات .

ربحاً للوقت :

اطهي ضعف كمية الطعام الذي تجهزينه عادة ثم قومي بحفظ نصف الكمية
في قسم التجميد ..
لاستخدامه لاحقاً كوجبة جاهزة . عندما تكونين غير قادرة على الطهو .
(ماحبيتها كتير هي لأنو بحس الأكل الي مفرز مو طيب كتير )

العناية بفرشة السرير:

حاولي أن تقلبي فرشة السرير رأساً على عقب كل 3 أسابيع وعلى مدى 3 أشهر متتالية
كي يبقى سطحها متوازياً او في المستوى نفسه لاتستخدمي (المسكات ) الموضوعة
على جانبي الفرشة من أجل رفعها عن السرير فهذه المسكات لم تصمم لحمل وزن الفرشة بأكمله ..
وإنما فقط من أجل جرها على قاعدتها ولاتنسي تهوية الفرشة ووضعها في الشمس بين الحين والآخر
لإبقائها نضرة وخالية من الروائح ..

ومعلومة ع الهامش هي بجربها كتير لأني بهوى تجفيف الورد مابعرف اذا بتهمكن
ماتحاولي تجففي كمية كبيرة من الورود مع بعضها لأنو تجفيف كمية كبيرة بسبب عفونة للوردة
ووقت التجفيف يفضل ماتكون الوردة متفتحة تماما ًمشان ما تتساقط الأوراق
وطبعاً بتتنظف الوردة المجففة من الغبرة بمجفف الشعر وأبدا ًمابتتنضف بالميّ لأنو بيعطيها ريحة مو حلوة مع الوقت
ولحتى تبقى الوردة المجففة اكبر وقت ممكن بتتعطر بعطور زيتية وهي العطور بتعطيها لمعان حلو وريحة كتير حلوة بتبقى لوقت طويل

يتبع

كتبت : ام محمد وفرح

تخلصي من سوسة الطعام ..

أكثر ما يُزعج في المطبخ هو رؤية تلك الحشرات الصغيرة تُحلق
بأجنحتها المجهرية فوق الطعام بعد أن تكون قد استعمرت خزائنه
للتخلص منها
ماعليكي سوا الاحتفاظ بزيت القلي الذي استخدمته في طهو (اسكالوب)
أو أي شيء آخر تم تتبيله بالكعك أو الخبز المطحون ..في كوب داخل الخزانة
يقوم الزيت بجذب تلك الحشرات وحتى الحشرات الآخرى في حال وجدت
فتغرق فيه وتعجز عن الخروج .

لا لتكديس المجلات ..
هل تعانين من عادة تجميع المجلات والجرائد وتكديسها
كلما قرأت فيها مقالاً أو شاهدت صورة أعجبتك ..
في حال رغبتك بالاحتفاظ بمقال أعجبك أو صورة ما ماعليكِ سوا
قص ماتريدين الاحتفاظ به من المجلة أو الجريدة ولصقهم في دفتر خاص ..
أو وضعها في أي مكان تخصصينه لمثل هذه الأمور .. (حبيتها هالفكرة على فكرة ظريفة ) ..

كيف تحمين ملابسك من حشرة العث ؟؟
أولاً .. اغسلي ملابسك وجففيها جيداً قبل توضيبها .. واحرصي على وضع الملابس القطنية داخل أكياس بلاستيكية عند حفظها
من المعروف أن حشرة العث تنجذب إلى رائحة الإنسان والصوف
وأي رائحة قوية نفاذة ستبعد هذه الحشرات لهذا استخدمي زيت اللافندر
أو أي عطر تحبينه شرط أن تكون رائحته قوية ونفاذة وابتعدي عن كرات النفتالين التي تترك رائحة غير محببة في ملابسك ..

اعتني بمناشف الوجه واليدين :

تحتاج المناشف التي نستخدمها بشكل يومي إلى عناية إضافية
غير غسيلها بالماء والصابون فإذا كانت هذه المناشف مليئة بالدهون
أضيفي ملعقة كبيرة من مادة البوراكس المتوافرة في السوبر ماركت
إلى لتر واحد من الماء الحار قبل غسل المنشفة .

هل تنظفين ليفة الحمام :

كثيرات لايغسلن ليفة الحمام أو ينظفنها على اعتبار أنها لاتتسخ
لكن من المهم جداً تنظيف الليفة .. من خلال نقعها طوال الليل في وعاء ملئ بماء دافئ ومملح
على أن تشطف صباحاً بماء نظيف وتترك في الهواء كي تجف .

غسل الخضار والفاكهة بأسلوب آمن :

اغسلي الخضار والفواكه جيداً بالماء المضاف إليه الخل .. بمقدار ملعقة كبيرة من الخل
لكل لتر واحد من الماء ..
هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحافظ على فيتامينات الخضار والفواكه أيضاً .

أفضل طريقة لتخزين البقوليات :

يفضل وضع الأرز والعدس والحمُص في أكياس من القماش عند حفظها
أما في حال كانت لديك كمية قليلة منها فضعيها في أكياس نظيفة واحفظيها في قسم الخضار في الثلاجة ..

متى يجب إضافة الملح أثناء الطهو ؟؟؟

ينصح أشهر الطهاة بإضافة الملح إلى الطعام قبل نهاية عملية الطهو بقليل
لأن ذلك يساعد على اختصار وقت الطهو ..
والحفاظ على القيمة الغذائية للطعام في الوقت ذاته .

تخلصي من رائحة البهارات في المطحنة :

إذا رغبت في التخلص من رائحة البهارات أو البصل أو الثوم من المطحنة اليدوية أو الكهربائية
ماعليكِ سوى طحن القليل من الخبز المحمص فيها فتزول الروائح فورا ً..

عند فتح علبة الصلصه ضعي عليها قليل من الزيت فوق السطح حتى لا تتعفن وهى فى الثلاجه ....

ـــ حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه ضعي قليل من الفحم فيها وسوف يمتص الروائح العالقة ...

ـــ لازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف وتجفف جيدا ...

ـــ قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من من الماء المغلى لمدة 5 د قائق ثم تجفف وتسن ...

ـــ لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من الليمون فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته

إزالة بقع القهوة عن السجاد :

إذا انسكبت القهوة على السجاد .. سارعي إلى وضع محارم ورقية على البقعة لامتصاص أكبر قدر من القهوة
المسكوبة .. بعد ذلك افركي مكان البقعة بمزيج من الكحول (السبيرتو) والخل الأبيض بمقادير متعادلة .

فصل صفار البيض عن بياضه:

إذا لم يكن بإمكانك فصل صفار البيض عن بياضه عند كسر البيضة بأسلوب الطباخين الماهرين
هناك طريقة سهلة ..
وهي وضع محتوى البيضة في قُمع فينزل البياض ويبقى الصفار بالقمع .

تخفيف حدة الثوم :

الثوم نبات مفيد لكن البعض لايستطيعون تحمل حدته ولتخفيف هذه الحدة لاتستعملي فصوص الثوم الكاملة
بل قطعيها إلى قطع صغيرة قبل وضعها في الطعام .. أو اهرسيها جيداً فتقد بعضاً من حدتها ورائحتها ..

1ــ التخلص من رائحة القلي :

للتخفيف من رائحة القلي في المنزل أضيفي بعض النقاط من سائل الفانيلا إلى الزيت ..
وبهذه الطريقة نفسها ستضمنين عدم تحول البطاطا المقلية إلى اللون البني الداكن أثناء القلي .

2ــ إطالة عمر طلاء الأظافر (هي مادخلها بالنصائح المنزلية بس مادخل بتفيد )

الحل في وضع زجاجة طلاء الأظافر في البراد على أن تُخرجي الزجاجة المطلوبة منه
قبل استعمالها بدقائق وإعادتها متى مافرغت من استعمالها ...
بهذه الطريقة تحافظين على طلاء الأظافر مدة أطول

3ــ لتنظيف طنجرة القلي :

إذا ماظهرت بقع مستعصية فوق طنجرة القلي
احضري ماء في كأس كبيرة وسخنيه جيداً مع إضافة ملعقة كبيرة من الكربونة ونصف كأس ماء من سائل مبيض الغسيل الأبيض
دعي المحلول يغلي على النار 10 دقائق ثم استعمليه لتنظيف الطنجرة
بعد ذلك ادهني القعر بطبقة رقيقة جدا من الزيت حتى تحافظي بالتالي على طنجرة القلي مدة أطول ..
ً

الليمون الحامض

يزيل بقع الصدأ عن الملابس :

ضعي شريحتي ليمون واحدة فوق بقعة الصدأ وأخرى تحتها ثم مرري المكواة استمري في الكي مع الحرص على تغيير شريحتي الليمون الحامض الى أن يزول الصدأ عن الملابس

الليمون الحامض يعيد القرمشة إلى أوراق الخس

أضيفي عصير نصف ليمونة حامضة إلى وعاء مليء بالماء البارد وضعي فيه أوراق الخس ثم احفظيه بالثلاجة مدة ساعة
تأكدي من تجفيف أوراق الخس قبل استخدامها في السلطة

الليمون الحامض يحافظ على لون الخضار

يميل لون البطاطا والقرنبيط عند الطهو إلى البني وللحفاظ على اللون الطبيعي أضيفي ملعقة من عصير الليمون الحامض إلى ماء الطهو

لو كان عندكن فضة ..خواتم ..سلاسل......و لونها الفضي صار باهت اكتير.....جيبو بكربونات الصوديوم...مع قطعة قماش
وافركو الفضة..لغاية لما بترجع للونها الاصلي وهو فضي لامع.....

أما الدهب ...
بتجيبي هالكم كيلو دهب ..
وبتحطيهن يغلو شوي ع النار بالمي مع شوية دوا غسيل ( أومو .. مدار .. بشرى .. أريال ) يلي بدكن ياه مابتفرق
وبتخليهن منقوعين شي نص ساعة أو ساعة .. وبعدين أفركيهن شوي بفرشاية السنان ..

الخل السائل

يستخدم الخل السائل كمطهر للألواح الخشبية التي تستخدم في تقطيع اللحوم إذ أن مادة االحمض الخلّي الموجودة فيه تعد مطهرا ًجيداً وفاعلا ًضد الجراثيم . لاتستخدمي الماء وسوائل تنظيف الجلي لأنها تتلف السطح الخشبي في حال رغبتي في تعطير اللوح الخشبي رشي عليه القليل من باكينغ الصودا ومن ثم رشي القليل من الخل الأبيض الصافي واتركي الزّبد يتكون مدة خمس إلى عشر دقائق ثم اغسلي بواسطة قطعة قماش مبللة بماء نظيف وبارد .

الخل السائل يقضي على العفن :
يمكنه استخدامه على كل الأسطح من الثياب إلى الأثاث والاسطح المطلية بالدهان وغيرها
استخدمي لازالة بقع العفن الكثيفة الخل الأبيض غير المخفف بالماء

أما بقع العفن غير الكثيف فيمكنك إزالتها بالخل المضاف إليه الماء
يمكنك أيضا ًمنع تكون العفن أسفل السجاد من خلال رش الجهة الخلفية للسجاد بالخل الأبيض الصافي .

يستخدم الخل الأبيض لتنظيف الثلاجة
امزجي الخل الأبيض مع كمية مماثلة من الماء لتنظيف ثلاجتك من الداخل والخارج ولمنع تكون العفن نظفي الأسطح الداخلية للثلاجة بالخل الأبيض الصافي .

اتمنى أن هذه الموسوعه تعجبكم وتستفادوا منها مع تحياتي
ام محمد وفرح

كتبت : هايدي m

جزاكِ الله خيرا وبارك فيكِ

فعلا معلومات مفيدة لكل ربة منزل