شوربة البروكلي من مطبخي اكلاتنا صحية ومغذية

البروكلي معروف بفوائده المتعددة وايضا فوائده للرجيم


كيلو البروكلي بتباع في الاسواق وسعرها في مصر 8 جنيهات

الاكلة دي بتحتاج ربع كيلو فقط


بطاطس وجزر


بصلة وثوم حوالي 2 فص


مكعب مرقة او كوب شوربة


الطريقة

اقطعي سيقان البروكلي واستخدمي الزهرة فقط

قطعي كل الخضروات

يشوح البصل مع الثوم في زيت الزيتون


تضاف باقي الخضروات وتشوح ايضا ثم يضاف الماء والمرقة



تترك الخضروات حوالي ربع ساعة

ثم نتركها تبرد وبعد ذلك تضرب بالخلاط


ثم تعاد مرة اخري للاناء وتوضع علي النار


تزيين باوراق الكرفس او البقدونس حسب الرغبة



اتمني تجربوها هتعجبكم ولا تنسو ا التقييم