★▇▆▅▃▂▁ بـــــيتزا مبتكرة ▁▂▃▅▆▇{فراشة ريجيم}★
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤
-
مساء الخير لاحلي وردات ريجيم
راح اقدم اليوم الكم طبق كتير ظريف وسهل
بيتزا الفطر
مقادير العجينة أولا المقادير الجافة :
6 أكواب طحين ، معلقتين كبار خميرة فورية ، معلقتين كبار سكر ، معلقة كبيرة بيكنج باودر ، ذرة ملح .
نيجي للمكونات السائلة :
علبتين زبادي أو ( شمينت ) ، كاسة حليب سائل ، بيالتين زيت ذرة ، بياض بيضتين
في وعاء بنخلط المكونات الجافة مع بعض بعدين بنخلط كل المكونات السائلة بالخلاط عشان ينمزجو مع بعض منيح و بنديرهم على المكونات الجافة و بنعجنهم منيح و بنترك العجينة لمدة ساعة عشان تخمر
الحشوة:
فلفل رومي مقطع ، بصل جوانح ، فطر شرائح ، زيتون شرائح أخضر و أسود ، جبنة بارميزان جبنة موزاريلا ، و برجر لحم
و صلصة بيتزا ( أنا استعملت الصلصة الجاهزة تاعت البيتزا اللي هيا المعلبة ) بس أنا ما بستعملها مباشرة ايش بعمل بفرم بصلة ناعم كتير و بقلبها بشوية زيت زيتون لحتى تدبل بعدين بحط علبة الصلصة و بحط أوريجانو و فلفل أسود و بخليها تبرد بعدين بستعملها للبيتزا
التطبيق
بناخد شوية من العجينة و بنفردها في الصينية و بندهن عليها شوية من صلصة البيتزا و رشة جبنة بارميزان
بعدين بنوزع الحشوة عليها هيك
بعدين الجبنة الموزاريلا
بعدين بنخبزها بفرن حامي لمدة تقريبا عشر دقايق بعدين بنحمر الوجه بالشواية عشان تتحمر الجبنة بعدين بنقطعها بهالشكل
لا تبخلوا عليا من ردودكم الحلوة وتقييمكم
تشكراااات 
