قالب معكرونة بالسجق والطماطم " فراشة منتدى ريجيم"

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : || (أفنان) l|

[glint]
قالب معكرونة بالسجق والطماطم

[/glint]

المكــــــــــــونـــات

- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي. " غير الإيطالي مايصلح " والطماطم " ريجيم" smile37.gif

- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري -
ملعقة كبيرة معجون الصلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- رذاذ زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم). " عرض مايصلح أبداً " والطماطم " ريجيم" ninja.gif

- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم)

طريقة التحضير
آلطريقه :- والطماطم " ريجيم" s12523.gif?126372356

- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية.
جهزي المعكرونة وفقاً للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانباً.
- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.
والطماطم " ريجيم" s5124.gif?1263456598