الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

شيش كباب مشوى

الصورة الرمزية sagda
sagda
روح المنتدى
قديم 11-01-2007, 07:46 PM
#1
المقادير:


كيلو لحم بتلو

- التوابل:
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
قليل من الزعتر و الزنجبيل و القرفة و الحبهان ( حب الهيل )
1 بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب منقوع التمر الهندى ( تقريباً )(حسب الرغبة )

بصل قاورمة ( بصل صغير ) مقشر
طماطم شيرى ( طماطم صغيرة )


الطريقة:

- يقطع اللحم مكعبات ويغسل جيدا ً .
- نقوم بتجهيز الأسياخ بوضع قطعة من اللحم ثم ثمرة طماطم ثم قطعة لحم ثم ثمرة بصل و هكذا .
- تخلط مكونات التوابل مع بعضها ثم تسكب على الأسياخ المجهزة فى طبق و تترك فى الثلاجة لمدة 24 ساعة .
- ثم تشوى على الفحم أو فى شواية الفرن حوالى 15 دقيقة حتى النضج مع مراعاة تقليبها على جميع النواحى .

- طريقة التقديم :
- تقدم على طبق مغطى بالبقدونس و تجمل بشرائح الليمون و البرتقال و الطماطم .
- تقدم مع الخبز العربي و الطحينة و سلطة الزبادى .
- يجب استخدام اللحم الطري لضمان نضجه .
الصورة الرمزية مسلمة
مسلمة
اللهم عفوك و رضاك
قديم 11-01-2007, 08:52 PM
#2
الصورة الرمزية sagda
sagda
روح المنتدى
قديم 11-02-2007, 05:18 PM
#3
مشكووووووووره حبيبتى
اضافة رد

العلامات المرجعية

شيش كباب مشوى


« كبده لذيذه مووووووووووووووت أسماء لبعض الأكولات السورية اللذيذة للمعلومية فقط »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسود مميز - صور أسود أعجبني - أسود جذاب راق لي || (أفنان) l| الأكسسوارات والذهب 4 11-08-2012 11:03 AM
كباب لحم مشوى بالبرغل بالخطوات المصورة - طريقة تحضير كباب لحم مشوى بالبرغل )) مخمليه (( قسم الاطباق المنقولة 2 10-31-2012 01:58 PM
خطوات عمل سمك مشوي بحشوة الخضار ـ سمك مشوي بحشوة الخضار ـ طريقة عمل سمك مشوي بحشوة الخضار عشقته حيل قسم الاطباق المنقولة 0 08-26-2012 03:00 PM
كتاب حتى تكون أسعد الناس (حملة خير جليس بالزمان كتاب ) ألمغتربة تاريخ الامم والاحداث التاريخية 6 04-04-2012 05:23 PM
كباب مشوي على الفحم على الطريقة العراقية ( حملة بلاد العرب اوطاني ) ألمغتربة وصفات اللحوم 13 03-26-2011 11:18 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 06:36 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل