حلو جوز الهند سهل وسريع
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
لجين الأسدي
-
حلو الجوز الهند عنجد أسهل حلو عملتو ممكن تخلصي بعشر دقائق وكتير مناسب للضيوف ومع الشاي والقهوة
المقادير
علبة حليب مكثف نسلة حجم كبير
جوز هند حسب الطلب
ملعقة طحين
حبات قليلة من اللوز للتزين
الطريقة
نضع الحليب في وعاء ونضيف فوقها معلقة الطحين ونبدأ بأضافة جوز هند بالتدريج حتى تتماسك العجينة وتصبح جاهزة للتكوين على شكل دوائر صغيرة
للسهولة حاولي بل يديكي بالماء قليلآ وضعيهم في صنية مدوهونة بقليل من الزيت مع مراعاة ترك فراغ بين كل كرة صغيرة لتجنب الألتصاق
ونضع نصف حبة لوز في منتصف كل دائرة او حسب الرغبة ونضعها بالفرن لمدة عشر دقائق (تشغيل الفرن من تحت وفوق معا) حتى تحمر ويصبح لونا دهبي او بني فاتح
وصحتين أتمنى تعجبكم
