مسقعة دايت ... ~*~ فراشة رجيم ~*~
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
كلمة صدق
-
اول مشاركة لي بالقسم الميز ده اتمنى انها تعجبكم
مسقعة باللحم المفروم
لكنها مختلفة شوية لانها خفيفة وبدون اي دهون
باذنجان مقطع ورشيت عليه ملح عشان يصفي ميته
فلفل اخضر مقطع
بصل مقطع شرائح
وطبعا صلصة مذابة في شوية ميه ومتبله بالملح والفلفل الاسود او عصير طماطم (بس نسيت اصورها )
وللحشو ..
لحم مفروم + بصل مفروم
نبدأ نشوح اللحم والبصل على النار بدون اي دهون واول ما اللحم لونه يتغير نتبله بالملح والفلفل الاسود ونضيف له شوية ميه عشان يستوي
وفي تفس الوقت نسوي الباذنجان على صاجة مدهونة شوية زيت عشان تديله لون
ودي بعد ما احمرت وقلبتها على الناجحية التانية
بعد كده نرص الباذنجان في صينية او بايركس ونرص فوق فلفل اخصر وبصل
وبعدين نحط طبقة لحم مفروم وبرضه نحط عليها فلفل اخضر وبصل
ونرص طبقة باذنجان تانية وفلفل اخضر وبصل :)
واخر حاجة نضبف عصير الطماطم او الصلصة
وندخلها الفرن
وهنا بعد ما اتسوت
اتفضلوا
