الروانى....(حلوياتى غير...
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
ازيكم حبيباتى...ما زلنا فى اسبوع جوز الهند...
و اليوم ان شاء الله راح اعمل الروانى...
هى حلوى سهلة و بتكون لذييييذة جدا...
(طبعا انتوا بتقولوا هى كل حاجة تعملها تقول سهلة و لذيييذة جدا ..)
لكن صدقونى هى فعلا جميلة.. جربوها و شوفوا..
المقادير...:
5 بيضات / فانيليا /ثلاثة اربع كوب دقيق عادى / نصف كوب دقيق سميد /كوب الا قيراطين سكر../ فانيليا..
هذه الوصفة لا يضاف لها بيكنج بودر
الشراب..: 250 جرام سكر / 250 ملل ماء / عصير نصف ليمونة ../فانيليا..
(السكر + الماء على النار حتى يغلى ثم يضاف عصير الليمون و يترك
ليغلى 5 دقائق ثم نضيف الفانيليا..)
للتزيين..:مربى مشمش / جوز هند..
الطريقة...
يخفق البيض جيدا ثم يضاف السكر..+ الفانيليا..
يخلط نوعى الدقيق مع بعض ثم نضيف شويه شويه..
نقلب بملعقة خشب او سباتيولا..
ندهن الصينية بالسمن ثم نرشها بالسميد
نضع العجينة و نخبزها حتى تنضج..
تسقى بالشراب الساخن و هى ساخنة..
توضع عليها مربى المشمش ثم تزين الجوز الهند...
صدقونى حاتكلوها كلها...
ممممممم شوفوا قد ايه جمييييلة....
اتمنى تجربوها....و لا تنسونى من دعائكم و تقييمكم...
