*وجبة الغذاء(3 مساءا) معانا فى الغذاء طبق سلطة وده ثابت يعنى كل يوم فى وجبة الغذاء ناكل طبق سلطة كبير مكون من (( طماطم _خيار_جزر_خس)) وكمان ثابت 5ملاعق أرز بس من غير زيت خالص وده اساسى برضه يوميا نيجى بقه للى هيتغير ممكن تغيرى حسب ماانتى طبخة بس متخرجيش عن الانواع دى ياريت اليوم الاول _____ربع فرخة مسلوقة او مشوية وطبعا نشيل الجلد بتاعها اليوم الثانى_____سمك مسلوق اليوم الثالث____3كفتة مشوية اليوم الرابع ____سمك مشوى اليوم الخامس ____ربع فرخة مسلوقة اليوم السادس____شوربة خضار (كوسة _فاصوليا خضرا _جزر ) ودى تكون بدون شوربة يعنى بمية من الحنفية ومن غير زيت طبعا اليوم السابع___سمك مسلوق * وجبة العشاء (مساء) نصف رغيف +2زبادى+قطعة صغيرة جبنة بيضا +نص فلفل اخضر +نص خيار +نص طماطم +1موز +1 جوافة
للاسبوع الثانى
align="right">وجبة الافطار (8صباحا) نصف رغيف +شبت+طماطم+2بيض مسلوق+كوب لبن رايب وجبة الغذاء(3مساءا) معانا فى الغذاء زى مااتعودنا السلطة والرز ثابت كل يوم سلطة مكونة من (طماطم _خيار_فلفل اخضر_جزر _خس _خل _ليمون) +خمس معالق رز بدون زيت اليوم الاول ـــــ قطعة لحم صغيرة +كوب لبن رايب اليوم التانى سمك مشوى اليوم الثالث ربع فرخة مسلوقة او مشوية اليوم الرابع 2برتقال فقط اليوم الخامس سمك مشوى اليوم السادس قطعة لحم صغيرة +كوب لبن رايب اليوم السابع سمك مشوى وجبة العشاء(9مساءا) نصف رغيف+جبنة بيضاء+2برتقال+كوب شاى بحليب
الاسبوع الثالث وجبة الافطار(8صباحا)
3/4رغيف+سلطة مكونة من (شبت وخيار وجبنة بيضا ملح خيف و1زبادى) وجبة الغذاء(3عصرا) زى مااتفقنا معانا حاجات ثابته السلطة (جرجير +طماطم +جزر) ومعانا 5ملاعق رز بدون زيت ومعانا 5ملاعق خضار من الاتواع دى يابنات كوسا او فاصوليا خضراء او لوبيا او سبانخ ونختار بقه صنف من دول حسب طبيخك بس المهم منخرجش عنهم اليوم الاول ربع فرخة مسلوقة اليوم الثانى 2بيض مسلوق اليوم الثالث 2برتقال اليوم الرابع كبدة مشوية اليوم الخامس ربع فرخة مسلوقة اليوم السادس سمك مشوى اليوم السابع 2برتقال
وجبة العشاء (9مساءا) نفس وجبة الافطار يابنات
الاسبوع الرابع
الفطار (8صباحا)
3/4 رغيف+3ملاعق فول مدمس بدون زيت+1خيار +1برتقال+كوب شاى بحليب
الغذاء (3عصرا)
طبعا زى مااتعودنا معانا السلطة اساسى تتكون من طماطم فلفل اخضر وجرجير + 5ملاعق ارز ابيض بدون زيت
+
هتختارى من دول حسب مانتى طابخة بس ياريت منخرجش عن الاصناف دى
رجيم اخر لمرضى الانيميا لمدة اسبوع الفطار: يوميا على الريق كوب قرفة باللبن ثم عصير جزر بالبنجر ثم توست بالجبن الغذاء: عصير جريب فروت + سمك مشوى أو دجاج مشوى أو لحم مشوى + 1/4 رغيف بلدى بعد الغذاء بساعة تفاحة ويليها بساعة عصير كيوى العشاء: قرفة بالجنزبيل ثم عصير جزر بالبنجر ثم بعد ساعة عصير برتقال أو جوافة اليوم السابع فرى بدون عشاء
أهم الأطعمه التي تساعد في علاج أنيميا نقص الحديد؟
ج. هذه الأنيميا يمكن الوقايه والعلاج منها بتناول الأطعمه التاليه : * الكبده والقلب والكلاوي واللحوم الحمراء ولحم الابل والدجاج *السبانخ والفاصوليا والملوخيه والبقدونس والجرجير والباذنجان . * المشمش والعنب والبلح والتين والخوخ والتمر المجفف والتين الشوكي والشمام * صفار البيض والعسل الأسود * الفول المدمس واللوبيا والعدس والقمح * الفستق واللب الأبيض واللوز والجوز والحمص * هذا بالاضافه الى الأطعمهالغنيه بفيامين ج والتي تساعد على امتصاص الحديد مثل الفلفل الأخضر وورق العنبوعصير الطماطم والأناناس والبطاطا .
س. وما النظامالغذائي لللوقايه والعلاج من الأنيميا ؟ ج. البرنامج الغذائي للوقايهوالعلاج من الأنيميا : الافطار : بليله (1/2كوب قمح+1كوب لبن+ سكرللتحليه) + 2 بيضه مقليه بالزبده أو 5 ملاعق فول بالزيت الزيتون + 1/2 رغيف خبز + برتقال أو يوسفي الضحى : كمبوت ( خوخ أو برقوق أوأناناس) الغذاء: سلاطه خضراء ( بقدونس+ فلفلأخضر+جرجير+طماطم+خرشوف+خس) كبده مشويه أو لحم ضاني أو كلاوي أو قلب أو لحمالابل 100 جم يوميا بطاطس مقليه حسب الرغبه(اختياري) طبق متوسط كشري أو طبقمتوسط محشي ورق عنب أو طبق متوسط سبانخ مطهيه أو نفسه ملوخيه مطهيه تصبيره: عصرا---- سلاطة فواكه ( تين -خوخ-شمام-أناناس -موز) العشاء: كوب من اللبن الرائب أو الزبادي + ملعقه كبيره عسل أسود أوعسل نحل + 1/2 فنجان شوربة عدس + دجاج مشوي مع بسله وجزر مسلوق + 1/2 رغيف خبز قبل النوم: 2 ملعقه كبيره مكسرات أو فول سوداني أو لب أبيض + كوب حليب من الاخ المهاجر ياهوو مكتوب
الأطعمة التالية تنشط النخاع لانتاج الكرات الحمراء:
1- العسل الجبلى + غذاء الملكات + حبوب اللقاح . 2- ومشروب الصباح المكون من(حلبة حصى+ 1/4كوب لبن+ 3بلحات أوعجوة+ ملعقة عسل نحل) ويؤكل حصى الحلبة فهو من أهم علاجات الأنيميا وكذلك البلح أو العجوة(أى نوع) 3- وهناك مشروب أخر( حلبة+ شمر+ ينسون) ملعقة لكل نوع مثل الشاى الكشرى وهو لذيذ الطعم سريع المفعول. 4- ﺇذا كان جزئ الهيموجلوبين مكون من جزيئين ملح الحديد(الهيم)والبروتين (الجلوبين) فلا بد من البروتين الخفيف فى علاج الأنيميا من بيض مسلوق(نصف تسوية)+ لبن أو زبادى+ شريحة سمك أو فراخ بدون جلد والسلاطة الخضراء الورقية (خس+ جزر+بصل+بقدونس+كزبرة+كرفس) من أهم علاجات الأنيميا ويبدو أن ﺇهمالها مع الطعام قد أدى الأنيميا، فكثير من البيوت يهمل وجود السلاطة الورقية مع الطعام بحجة أنها ترف؟ وكثير من المطاعم لاتقدم السلاطة مع الطعام حتى محلات المكرونة(الكشرى) تتعجب اذا طلب أحد السلاطة الخضراء. 5- واللبن أو الزبادى أو الجبن قليل الملح جزء مهم من علاج الأنيميا. 6- الفواكه الطازجة مهمة جدآ (التين- التفاح- العنب- الرمان- الكمثرى- البلح- الأناناس- وماء الشعير). 7- مشروب المساء، وهو مكون من 5حبات زبيب+3بلح+1ملعقة حلبةحصى +2كوب ماء، يغلى لمدة خمس دقائق، وبعد أن يبرد قليلا يحلى بملعقة عسل نحل. هذا المشروب يوميا قبل النوم يعالج الأنيميا فى أسبوع واحد ويزيد من نشاط نخاع العظام .
من العجيب أن البعض يعتمد أن علاج الأنيميا هو: 1- أقراص الحديد؟ وكأن مشكلات الهضم وسوء التغذية وكثرة الأدوية التى تضر نخاع العظام(مصنع انتاج كرات الدم) كلها تحل باقراص الحديد. 2- ومن العادات الخاطئة الراسخة عند الأطباء والمرضى أن علاج الأنيميا هو الكبدة والعسل الاسود والسبانخ؟ ولنا هنا وقفة: فالكبد: هو مصفاة السموم عند الحيوان،ويوم كانت الحيوانات تأكل طعاما نظيفا غير مرشوش بالمبيدات والاسمدة ربما كانت الأكباد نظيفة؟ ولكن اليوم بعدما أسرف الفلاحون فى رش المحاصيل بالمبيدات السامة هل نتوقع كبدة نظيفة؟؟ ﺇذا كان البشر قد أصيبوا بتليف الكبد(أو جزء منه ﺇلا من رحم الله)فما بالنا بالحيوان. أما العسل الأسود: فهوناتج من نواتج صناعة السكر من القصب ويمكن أن تحلل ما فيه من الرواسب والشوائب لتعرف كيف يصنع. وأما السبانخ: فاذا كانت نظيفة من الرش والمبيدات فان الحديد فيها صعب الهضم والامتصاص لأسباب كثيرة. وقد تكون الأنيميا بسيطة تعالج بنظام غذائى. وبقى أن نعرف أهم الأطعمة التى تعالج بها الأنيميا، وقبل أن نعرفها لابد من التأكد من عدم وجود مرض مزمن وكذلك علاج المرض مع علاج الأنيميا وقد تكون الأنيميا مصحوبة بمشكلة كبيرة فى نخاع العظام(مثل حالات سرطان الدم) أومشكلة فى الهيموجلوبين نفسه وهنا لابد من التحاليل الطبية للدم ونخاع العظام بل وتحاليل الهيموجلوبين عن طريق الفصل الكهربىElectrophoresis وبعد علاج السبب نبدأ فى تنشيط نخاع العظام لانتاج الكرات الحمراء.
* تحذير نحذر مريض الأنيميا من: 1- اﻹهمال والشاى الثقيل والكسل. 2- المكرونة والمحشى والنشويات. 3- الماء المثلج وهواء المروحة وكثرة الأدوية. 4- ﺇهمال المتابعة بالتحاليل المستمرة حتى لا تزداد الحالة سوءآ ولا ينفع الندم. 5- ﺇهمال أى مرض مزمن كما ذكرنا فى الأسباب فيما سبق، فالمرض فى أوله سهل العلاج، أما ﺇذا تأخرت الحالة فالعلاج يطول. 6- ﺇذا لم تتحسن الحالة مع الاطعمة لابد من اﻹسراع بالفحوصات والتحاليل فربما تحتاج الحالة الى تدخل جراحى. من الاخ لونلى جمالات اتمنى يفيدكم الملف كما فادنى
بانتظار ردودكم و تقييمكم لا تنسونى من صالح دعائكم اختكم randoda
كتبت :
pinkro0ose
-
رنــــــــــــــــدوده
الف سلامه عليكي حبيبتي
موضـــوع رائع ومفيد
جزاكِ الله خيرا وبارك فيكِ
كتبت :
توتو2
-
جزاك الله خيرا
كتبت :
ميعاد
-
شكرااا
يسلموو ايديك
ويعطيك العافية
كتبت :
randoda
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة pinkro0ose: رنــــــــــــــــدوده
الف سلامه عليكي حبيبتي
موضـــوع رائع ومفيد
جزاكِ الله خيرا وبارك فيكِ
كتبت :
أميرة كل النجمات
-
يعطيكي العافية عنجد معلومات قيمة
كتيرررررررررر حبيت يسلمو
لانو انا كمان عندي فقر دم وعم اخد حبوب
انا بحب السلطة كتير بحب الخضروات الورقية كتيرررررررررررررررررررررررر زوجي مجننتو بالخضار كل شوي خلص روح عالجمعية مسكين بس هو كمان صار يحب السلطة والخضار دائما بحب الجرجير لخس البقدونس الملفوف كل شي ورقي بحبو نعناع طبعا حتى شبت احيانا باكل خروف ههههههههه