فطاير احلى من الجاهز جربي وادعيلي.....

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : ام حنين 1981

بسم الله الرحمن الرحيم
وادعيلي..... a1ef0eu4dksildrr8jj.

اخواتي الغاليات اليوم كنت عازمه صحباتي من المنتدى على الفطور وعملتلهم فطاير والحمدلله عجبتهم فشجعوني انزلها

نبتدي بالحشوات لأنها حسب الرغبه
اناعملت جبنه وزيتون
وعملت لحم مفروم معصج مع فلفل وجزر
وعملت زعتر وزيت زيتون

نيجي للعجين هي عجينة العشر دقايق بصراحه العجينه دي رائعه للفطاير والبيتزا خياليه والحلو فيها انها سريعه
المقادير
3ملاعق كبيره سكر
2ملعقه كبيره خميره
2كاس مويه دافيه
2كاس دقيق
رشة ملح

تخلطيهم مع بعض وتتركيهم عشر دقايق
وبعدين تضيفي
3كاسات دقيق
ونص كاسة زيت
وتعجنيها كويس وتشتغلي فيها على طول بس خليها متغطيه وانتي بتشتغلي
معلش انانسيت اصور الخطوه دي

تاخذي جزء من العجين وتفرديها رقيقه شويه وتقطعيها مثلثات

وتحطي الحشو على الطرف العريض اناحشيت الشكل هذا جبنه وزيتون

وتلفيها

وهنا مليت الصينيه ودهنت الوجه بيض مع شوية حليب وزينتها بحبة البركه او الحبه السوده

والنوع الثاني تفردي العجين وتقطعيه مستطيلات

تحطي الحشو في طرف والطرف الثاني تقطعيه خطوط بس لاتوصلي للأخير

وتلفيها حتطلع كده

وهنا مليت الصينيه ودهنت الوجه برضو وزينتها بالسمسم

واخر نوع الزعتر وزيت الزيتون
تفردي العجين وتقطعيه دواير بقطاعه اوكاسه زي ماتحبي

وترصيه في صينيه وتحطي الحشو

ودي مجموعة الفطاير بعد ماطلعت من الفرن

بس على فكره اناضاعفت مقدار العجين عشان عملت كثير
اتمنى تجربوها والله تجنن احلى من الجاهز كثييييييييييير
وحلوه وخفيفه للأطفال كمان

وصحه وعافيه

كتبت : المشتاقة للجنان

مشااااااء الله رووووووووووعه
وصراحه طعمو خياااااااااال ههههههههه

مشكوره يا احلى لولو
واحلى تقييم مني ليكي

كتبت : ابتسامه لاتغيب

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

كتبت : ام حنين 1981

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة المشتاقه الى الجنه:
مشااااااء الله رووووووووووعه
وصراحه طعمو خياااااااااال ههههههههه

مشكوره يا احلى لولو
واحلى تقييم مني ليكي

هههههههههههههه
تسلميلي ياغاليه
ان شاءالله الفطور الجاي احلى

فطاير احلى من الجاهز جربي وادعيلي.....

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

الفطاير المطبقه ...^^

بيتزاا بالهوت دوغ و اخرى بالتونة للمسابقة