المقلقل الهندي على طريقتي ...
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
رماد اليل
-
[FONT="anaween"] 
اليوم راح افرجكم على المقلقل الهندي على طريقتي ...بس اتفرجكم ..هههههه يعني ما راح تذوقو الا لما اطبقوه ....بس مين الشاطره الي طبقه وتقولي طعمه زين او لا
نبتدي بسم الله .
نجيب القدرالي راح نطبخ فيه المقلقل ...
وعلطول ...نجمع فيه جميع المقادير .
اول شي نقطع البصل جوانح ...
الطماط جوانح والبطاطس مكعباات ..
نضيف الفلفل الرومي .
قطعنا الدجاج قطع صغيره وغسلناه واضفناه
نضيف عليه ثوم وبهاارات الماسالا {البرياني}+هيل +قرفه +قرنفل +ملح +مكعب ماجي +ذره صفار الزعفران
ونخلطهم مع بعض ونتركهم على نار هادئه ساعه الاربع .
ونقدمهم .
وان شاء الله اطبقوها وتعجبكم ...
وصحه وهناء .[/FONT
[FONT=Arial][SIZE=4]
