بسبوسة الشيف اسامة السيد

azmiralda000
وردة فعالة
تاريخ الإنضمام: Nov 2007
رقم العضوية : 10227
العمر:
المشاركات: 44
نشاط azmiralda000
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 11-05-2007, 01:33 PM
    #1
    بسبوسة الشيف اسامة السيد
    بصراحة البسبوسة دى بطريقة الشيف اسامة بس رائعة
    المقادير

    1- للشربات (القطر)

    2 كوب سكر
    1 كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    1 عود قرفة(اختيارى)
    2 قرنفل صحيح(اختيارى)

    2- للبسبوسة

    3 كوب دقيق سميد
    2/1 1 كوب سكر
    2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر
    4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة
    2/1 1 كوب زبادي
    2/1 كوب جوز هند (اختياري)
    1 ملعقة كبيرة طحينة
    2/1 كوب بندق مفروم (اختياري)
    2/1 كوب لوز مفروم (اختياري)

    الطريقة

    1- للشربات (القطر)

    - يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
    - تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
    - يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

    2- للبسبوسة

    -يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً.
    -يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.
    -يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.
    -يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
    -تُدهن صينية فرن بالطحينة.
    -يُمد العجين ويساوى السطح.
    -يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
    -تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف.
    -تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج.
    -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.(دى خطوة مهمة جدااااااااا)
    - تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة
    سناء2007
    وردة فعالة
    تاريخ الإنضمام: Nov 2007
    رقم العضوية : 10249
    العمر:
    المشاركات: 92
    نشاط سناء2007
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 11-06-2007, 10:32 PM
    #2
    افتراضي
    الشيف اسامة غنى عن التعريف

    اشكرك وتسلم الايادي يارب

    على الوصفه لذيذه .
    azmiralda000
    وردة فعالة
    تاريخ الإنضمام: Nov 2007
    رقم العضوية : 10227
    العمر:
    المشاركات: 44
    نشاط azmiralda000
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 11-06-2007, 11:22 PM
    #3
    افتراضي
    الله يسلمك
    الصورة الرمزية مسلمة
    مسلمة
    اللهم عفوك و رضاك
    تاريخ الإنضمام: Sep 2007
    رقم العضوية : 8693
    العمر:
    المشاركات: 6,234
    نشاط مسلمة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 167
    قديم 11-07-2007, 08:13 PM
    #4
    افتراضي
    الصورة الرمزية مريومه
    مريومه
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2007
    رقم العضوية : 1829
    العمر:
    المشاركات: 1,016
    نشاط مريومه
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 31
    قديم 11-09-2007, 09:52 PM
    #5
    افتراضي
    ممممممممممممممممممممممممم لذيذه
    شكرا اختى
    الصورة الرمزية نود
    نود
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Aug 2007
    رقم العضوية : 5699
    العمر:
    المشاركات: 10,027
    نشاط نود
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 106
    قديم 11-20-2007, 02:00 AM
    #6
    افتراضي
    تسلم الايادي ياعسل
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    بسبوسة الشيف اسامة السيد


    « وصفات كيك من مطبخ الشيف منال العالم حلويات منال العالم »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    مع كورس البشره انتي نجمه تبييض ازالة تصبغات ازالة كلف ازالة جلد ميت وقدمين مثل الاطفال بصمة جوري منتدى التجارة و التسوق - المتاجر الإلكترونية 13 11-02-2013 04:01 PM
    اكلات الشيف اسامة بالصور نود الاطباق المتنوعة 27 05-10-2010 12:22 AM
    خروف بالبهارات مع خلطة الارز من الشيف اسامة السيد شـــــمـــــس مسجات الجوال 5 04-13-2010 09:56 AM
    كل انظمة الرجيم العالمية لدكتور اسامة السيد asmename الحمية و الرشاقة و الرجيم 7 02-21-2010 12:30 AM
    حلويات الشيف اسامة السيد بالصور نود المعجنات و الحلويات 23 08-29-2008 06:39 PM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 09:09 PM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    منتدى رجيم منتدى مستقل