ارز مع المايوناز والبزلاء لا يفوتكم
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
ام البنات المؤدبات
-
رز بالميوناز ارز روعة خفيف وسهل التحضير
المقادير
كاسين من الرز المغلي في الماء والملح بطريقة عادية
جزر مقشر ومقطع مكعبات
بازلاء
بيضتين زيت نباتي ملح خل لعمل الميونيز او ممكن تشتريها جاهزة
بيض مغلي للتزين
الطريقة
يطبخ الرز مع القليل من الملح
يطبخ الارز والبازلاء على البخار مع الملح
يغلي البيض في الماء ثم يقشر ويترك للتزين
لعمل المايوناز يلزمنا بيضتين او بيضة واحدة على حسب الكمية
لبيضة نستعمل كاس من الزيت انا عملت بيضتين
نخلط البيض بالخلاط ونصب الزيت قليلا قليلا وبخط رفيع بعد ان يضبح الخليط كثيف ولا ينزل من الخلاط لو قلبتيه واصبح لونه ابيض نضيف الخل والملح بالقدر الي تحبينه
بعد ان نضج الكل الارز والبازلاء والجزر نخلط الجميع
ونضيف المايوناز بالقدر الي تحبيه
ونزين بالبيض والمايوناز وممكن زيتون اخضر ايضا
وهنا الطبق جاهز
اقرب
هي مقبلات روعة واتمني تعجبكم
انتظر كم
