بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : ألمغتربة

-

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع

رائـــــــــــــــع el1hsb5i5h7sf6unzmq0

رائـــــــــــــــع cxjz9r8mcck5w2qt9r.g

اخواتي الحبيبات

اليوم راح اعرفكم على طريقة عمل البورك من المطبخ التركي
طبعا المطبخ التركي يمتاز بصناعة المعجنات بكل انواعها وغني جدا بالوصفات المميزة
اليوم راح تشوفون احد طرق عمل البوريك
والي تعلمتها من صديقاتي في اسطنبول طبعا اني ايضا علمتهم على اكلات من المطبخ العراقي
وحبوها جدا
ان شاء الله يعجبكم البوريك

المقادير
اوراق البوريك ( تكون على شكل دائرة )

رائـــــــــــــــع 7tsdl2thj690mmovxv4t

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

قيمة ( لحم مفروم - بصل - ملح - بهارات حسب الرغبة )
لدهن الاوراق
بيضة
كوب زبادي
نصف كوب زيت
نخلطهم مع بعض

رائـــــــــــــــع zsxo9qpet1z85uuvc96e

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

طريقة العمل
نقسم ورق البوريك نصفين وتصير عدنا نصف دائرة
ندهن وجها بالخليط

رائـــــــــــــــع jie7pofdxjklg0px6cbo

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

وبعدها نضع القيمة بهذا الشكل

رائـــــــــــــــع aay1roiv70ngjefj0x.j

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

ونلفها على شكل رول ونلفها بهذه الطريقة

رائـــــــــــــــع tcgk8vipni5tfruq8vx.

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

وندهن القالب بالزيت ونضعها بوسط القالب

رائـــــــــــــــع defpqma7h54hxcea7841

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

وبعدها نكرر نفس الطريقة
ونضع بداية رول البوريك الثاني عند نهاية الاول ونلفه ونكمل الباقي
الى ان يمتلء القالب وبعدها نضيف باقي الخليط على الوجه
وندخله الفرن

رائـــــــــــــــع odzibz75v2t8ims9da.j

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع bz5rg7ptbog77cew3zc.

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

رائـــــــــــــــع smile06.gif

وهذا شكله بعد الشوي

رائـــــــــــــــع 758pl8r5ho0uvb1slm4s

رائـــــــــــــــع 00000544.gif

رائـــــــــــــــع 00000544.gif

رائـــــــــــــــع 00000544.gif

رائـــــــــــــــع g368qf9orcgxah5qsuwd

روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

رائـــــــــــــــع q8jc51djr844xgavqiu.

رائـــــــــــــــع 00003265.gif

رائـــــــــــــــع 00003265.gif

رائـــــــــــــــع 00003265.gif

شوفوا شكلة بعد التقطيع
هذه الاطباق لاول وثاني رد

رائـــــــــــــــع zehxay8n6g6w1he2o0c8

رائـــــــــــــــع 000003254.gif

رائـــــــــــــــع 000003254.gif

رائـــــــــــــــع 000003254.gif

رائـــــــــــــــع r06jbu6ui2wu0un1qq59

رائـــــــــــــــع 5d443d38e7.gif

لاتنسونا من الدعاء

رائـــــــــــــــع 6y4ikjchb7zdxpxnp583

كتبت : عود مسك

-

واااااااااااااااو شكلها حماتي بتحبني كتيررررررررر

حبيبتي خلي الطبق الاول والتاني للردود يلي بعدي لاني اخدت الصينيه كلها ههههههههههه

روووووووووعه ما شاء الله تسلم ايدك

كتبت : um rawan

-

تسلم ايديك الحلوه حبيبه
وانا حا اكل مع مستكه لانها عامله دايت
بارك الله فيك

كتبت : ضناني الشوق

-

ماشاء الله تبارك الرحمن تجنن
وتسلم يدينك ..

وانا بما أني بعمل دايت ههههه هذا يكفيني

بس حبيبتي بسألك عن ورق البوريك ؟؟
هل هو نفسه ورق الكلاج أو الجلاش لاني ماعرفته أو ايش أسمه عندنا بالسعوديه لاني ماعرفته
وشكرا يالغلا ..

كتبت : فرفوووشه

-

يمي يمي
ياسلام والله شكلها يفتح النفس
جايتكم ماراح اخذ طبق صينيه وحجم كبير وبدون تفاهم
هههههههههه
عاشت الاياااااااااااادي
ابدعتي ياقمر

كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕

-

ياسلام والله شكلها يفتح النفس

كلمه رووووعه قليله عليه

تسلم ايدينك الحلوه مغتربه

:)

الصفحات 1 2 3 4 5 ... الأخيرة

مواضيع مميزة قد تهمك

بورما بقلاوة بالتفاح والبندق من المطبخ التركي

معجنات باللحم المفروم ، اجدد طريقة عمل معجنات باللحم المفروم ، كيفية عمل معجنات باللحم

ارز باللحم المفروم

كبة البطاطس باللحم المفروم

بوريك الجبدة باللحم المفروم من ليبيا

سندوتشات لذيذة اهداءلمامي نور

سينابون الدب الكسلان من مطبخي

من , المفروم , المطبخ , التركي , الطعم , باللحم , بورما , بوريك , رائـــــــــــــــع