المحشي والملوخية والمخلل لبلاد العرب اوطاني

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
دينار
اخر تحديث

والملوخية jxywg81gp0aof0oy0j8m

طبعا قري مصر ومدنها مشهورة باحدي اجمل الاكلات وهي محشي ورق العنب ومحشي الكوسة والفلفل والباذنجان وكمان الملوخية


حبيت اقدملكم طريقة المحشي والملوخية


ورق العنب نجمعه مع بعض بمشبك غسيل ونغلي ماء مع نصف ليمونة ونضع الورق علي الوجهين قليلا وبعد ميصبح لونه اصفر نصفيه علي مصفاة
والملوخية coc95q7w8v3dtxznp7l.

الكوسة بنقورها ونحتفظ بالقلب عشان نضعه في قاع الاناء

والملوخية rbu2x7k07u9qqj6mgqcg
الفلفل بنزيل القلب والعنق


الخلطة

نستخدم ضعف الكمية ارز

بصلة نشوحها في السمنة ولما تصفر نعصر الطماطم ونضعها عليها مع القليل من الفلفل الاسود ونتركها تتسبك جيدا
والملوخية xpjjakcr2k5f6bji59ps

بعد كده نقطع خضرة المحشي وهي نعناع وشبت وكسبرة وبقدونس
والملوخية ekoe39zi0qpvxj7s21.j
ونضيفهم للصلصة وكمان نضيف الارز المغسول ونضع الملح المناسب
والملوخية bbha80sscke6ham0y307
نبدء في حشو الكوسة ونراعي ترك مسافة بدون ارز
والملوخية gu3x3t8nyv1lh0pq28.j
بعد كده نحشي الفلفل
والملوخية ymz0hky4965qexotpjkg
وبنغطي الفلفل والكوسة بمرقة الدجاج ونضعهم علي نار عالية في البداية وبعد ميتشرب المرقة نخفض النار
والملوخية 0q1rxo96i06jy3ybmz3z
ورق العنب نقطع بصلة في قاع الاناء ونلف الورقة جيدا علي الجهة اللي بيها عروق
والملوخية 9d0sw2v33shh8gejpzwm
ونغطي ورق العنب بالمرقة ونضعه علي النار


الملوخية نغسلها بعد منقطفها ونفردها علي قطعة قماش حتي تجف
[BIMG]http://img560.imageshack.us/i/01032011344.jpg/[/BIMG]
نخرطها ونجهز الشوربة المناسبة 4 معالق كبيرة بتاعت الغرف لكل نصف كيلو ونغلي الشوربة ونضع الملوخية ونقلب جيدا



ندق التوم مع كسبرة ناشفة ونشوحهم مع السمن عشان التقلية

ونضعها للملوخية ونقلب ونرفعها من علي النار
والملوخية 62o517la6vamj8lm2r0a


وده الاكل كله مع الفراخ
والملوخية b2pbvsy3zb407ahxj2p3


ودي صورة اقرب

والملوخية uiyfa8lsgjmwtihk2l4.

وده المحشي من قريب بس كمية اصغر
والملوخية vqqkqzad9xbiue2g6gr.

اللفت والملوخية wvcxt13o02ni1fvfejru

وده مخلل اللفت بنغسله جيدا ونقطعه وعليه ملح وخل وشطة ونضعه في برطمان ونغطيه بالماء ونقفل عليه جيدا لحد ميصبح لونه وردي


والملوخية wddqb7g0nxgocq8atqzj


وبعد كده
والملوخية uwhssbzjltnhbpfgsasa

وده الشكل الاخير اتمني الاكل كله يعجبكم
والملوخية 103ys4w8mrlu3l22xs9.
ولاتنسوا التقييم لو عجبكم الاكل ياقمرات
كلمة صدق
يميميمي
شهيتيني يا دينار .. انا بحب محشي الفلفل جدا ويا سلااااام بقى على محشي الطماطم ...
يااااااااااه بجد بجد جوعتيني
وكمان ملوخية ومحشي لفت ايه الهنا ده ..

تسلم ايدك يا قمر
تقبلي مروري
دمت بود
ولا احلى
يسلام على اكلاتك يا دندن

انا متابعة الصور من وهى فى المركز لسة ههههههه

بجد اطباق تجنن والمحشى نفسى فيه اوى

تسلم ايدك وانا فى انتظار جديدك بكل الشوق

تقبلى مرورى وتقيمى
❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤
ما شاء الله دندن
والله شكل المحشي بيجنن
وريحتة الملوخية واصلة لفلسطين
حبيبتي ممكن سؤال
ايه فائدة ملقط الغسيل ممكن تقوليلي
اذا فكرة حلوة راح اعملها
زهره الاسلام
تسلم الايادى دينار
انا بمووووووووووووووت فى المحشى والملوخيه
شكل الاكل يجنن وشهى جدا
فى انتظار المزيد من وصفاتك المميزه :)

ام حنين 1981
واااااااااااااااااااااااو يادندن
جبتي احلى اكلتين محشي وملوخيه ومعاهم لفت يفتح النفس
ياسلااااااااااااااااام ده الواحد شبع من الصور
تسلم ايدك ياقمر
وتستاهلي احلى تقييم
الصفحات 1 2  3  4 

التالي

مائدتي في احلى مائدة في رمضان

السابق

الكافيين

كلمات ذات علاقة
لبلاد , المحشي , العرب , اوطاني , والملوخية , والمخلل