مجتمع رجيموصفات اللحوم

أصابع كفتة اللحم المقرمشة


http://www.rjeem.com/up/images/jxywg81gp0aof0oy0j8m.gif
اهلا اخواتى الكريمات

اليوم عملت اصابع الكفتة المقرمشه طعمها حلو وطريقتها سهلة وبيعجبنى

المكونات

نصف كيلوا لحمة مفرومة
بصلة مبشور صغير
فلفل رومى بشور صغير
ثمره طماطم صغيره مبشوره
بيضة
ربع كوب بقسماط
معلقه خل
ملح , فلفل اسمر , بهارات لحم , زعتر , نصف معلقه ورق لورا وحبهان وقرنفل مطحونين ( المهم انتوا تبلوها براحتكم )

للقلى
دقيق , بيض , بقسماط



الطريقة

ضعى اللحم عليه كل المكونات المذكوره فى الاعلى



قلبيه جيدا



بعد ذلك قومى بلف اللحم على قلم اصابع كبيره وسميكه نوعا ( انا بلفها على قلم واتركها مجوفه حتى تستوى سريعا )



قد تجدى اللحم غير متماسك جيدا فلا تقلقى
بعد ذلك ضعى الاصابع فى دقيق ودخليها الثلاجه او الفريزر لمده نصف ساعه حتى تتماسك جيدا



بعد ذلك اخرجيها وضعيها فى بيض ثم بقسماط



ونقليها فى زيت غزير
هنا فى النهايه


ان شاء الله تعجبكم :)

جامدة أخر حاجة تسلم ايدك يا زهرة
تسلم ايدك زهورة
بس كده دكتورة فوز بتطردني بره المنتدي :)
خلاص ممكن اعملها مشوي بيمشي حالها
تسلم ايدك حبيبييي وبالهنا والشفا علي قلبك
خطييييييييييييييييييييييييير يازهوره خطييييييييييييييييييييييييييييييير

بارك الله فيك بنتظار المزيد من طبخاتك
. ماشاء الله عليك ِ
أكلة شهية ولذيذة فعلاً وتستاهلين التقييم ...

تسلم الأيادي
أممممممممممممممم

[glint]
بصراحة أحب الكفتة
بجميع أنواعها
[/glint]


عطيكِ العافية غاليتي وفى انتظارجديدكِ دائماً
نورتي القسم زهوره
كفته بتشهي
يعطيك الف عافيه ومبرووك الوسام:))
1 2  3