مجتمع رجيموصفات اللحوم

مش اى اى ولا زى زى كل المطلوب هاتى بخور وتعالى جرى (بلاد العرب اوطانى)

صباح الفل والياسمين على الحلوين
http://www.rjeem.com/up/images/s9gwrw0gpa0nm2l3gbwz.gif


ثانى موضوع لى فى حملة

بلاد العرب اوطانى



اليوم موضوعى مختلف

واكلتى مختلفة

وبرده الريحة مختلفة

عرفتوا طبعا معايا ايه زى ما العنوان

بيقول هاتى بخور وتعالى وعلى ضمانتى

وخلالالالالالاص هابطل رغى
وهادخل فى الموضوع


طريقة عمل الفسيخ المصرى فى البيت بالخطوات المصورة

الفسيخ دا من الحاجات اللى عمرى ما اشتريها من بره بصراحة بخاف لأن فى كتير بيكلوه وبيضرهم

فامفيش احلى من حاجة البيت

وخصوصا حاجة ملوكة اوكا اوكا

وسهل جدا جدا وانا حبيت اصورلكوا فى عينه صغيرة عشان وضوح الصورة

المطلوب


اول شىء

سمكتين بورى طازة

ثانى شىء

ملعقتين ملح خشن او ناعم كبار فى طبق

ثالث شىء

ملعقة ملح صغيرة وملعقة شطة صغيرة فى طبق

الطريقة

1-بعد ما نشترى السمك نغسله كويس جدا من غير ما نفتخ بطنه نغسل الخياشيم كويس اوى

2- ونتركه يوم كامل فى كيس مربوووط 24 سااعة

نيجى ثانى يوم نفتح الكيس ونطلع السمك ونغسله بميه مغليه عشان نقتل الميكروبات

وننشف السمك بمناديل مطبخ كويس جدا جدا جدا الخ الخ......

ونحضر الأطباق كدة

نحشى الخياشيم بالطبق اللى فيه ملح والشطه


ونجيب كيس ونحط فى السمك وعليهم الملح السادة


نربط الكيس ونلفه كويس وتقلبى فى الكيس لحد ما تلاقى السمك خد الملح كله

تقفلى الكيس بالطريقة دى


وتلزقيه كويس

وبعدين فى كيس تانى وثالث وورقة جرائد وتلزقى وكيس رابع


شوفتوا الغلبان اتكتف واتحبس ازاى؟؟

عشان نضمن ان ما فيش اى رييحة طول فترة سوااه

نجيب ورقة ونكتب عليها التاريخ ونزلقها



ونقابله كمان عشر ايام ونشيله فى اى مكان فى المطبخ عادى

طول الفترة دى مافيش اى ريييحة خالص


كمان عشر ايام هاتى الكيس وصينيه وبخور



انا بحزركوا لازم تولعوا البخور قبل ما تبدوا والإ

نفتح الكيس ونطلع الفسيخ



واحلى من احلى فسيخ من احلى فسخانى

شلت الراس والديل وفتحته



اخر نضافة واحمر ويفتح النفس

بس انا مابكلهوش كدة لازم اخليه واشيل السل كله عشان اكل بروااقه



وشوية زيت وليمون واخر جمال



وطبعا ما نستش الرنجة والبصل الأخضر والجرجير والسلطة



وبسم الله ابدأ الإقتحااام




وبعد ما نخلص نغسل سنانا وميه ميه

صدقوونى جربوه وهايعجبكوا جداااااااا

واتمنى اشوف الثلاث اشياء اللى بحبهم

الإبتسامة والتعليق والتقييم

الى اللقاء
اجمل فسيخ اشوفو دا منظرو يفتح النفس

ولونك رغاية
بس تستهلي عشر نجم
لا بجد أستاذة
بنعملة فى البيت كدة بالضبط
نسلمى يا قمر على مجهوداتك
مودتى
وإآإآإآإآإآإآإآو

مــرة رووووووعــــة

الله يعطيكِ العافية حبيبتي طريقة جميلة جدآآ وكمان سهلة
,, تستآهلي أحلى [ تقييمـ ] لروعته

دمتِ بخير
يسلموا يا البي
ان شاء الله بطبقها عندي بالبيت
خصوصي للعيد
يميميم جوعتينى ياملوكة انا بموووووووت فى الفسيخ والعنبرية واللى زيهم ولما بفتح فى الأكل مش هبطل وأكيد طريقتك سهلة جدا ولااااااازم اجربها حاجة تفتح النفس ياسلام وتستاهلى أحلى تقييم
1 2  3  4