واكلتى مختلفة وبرده الريحة مختلفة عرفتوا طبعا معايا ايه زى ما العنوان بيقول هاتى بخور وتعالى وعلى ضمانتى وخلالالالالالاص هابطل رغى وهادخل فى الموضوع
طريقة عمل الفسيخ المصرى فى البيت بالخطوات المصورة الفسيخ دا من الحاجات اللى عمرى ما اشتريها من بره بصراحة بخاف لأن فى كتير بيكلوه وبيضرهم فامفيش احلى من حاجة البيت وخصوصا حاجة ملوكة اوكا اوكا وسهل جدا جدا وانا حبيت اصورلكوا فى عينه صغيرة عشان وضوح الصورة المطلوب اول شىء سمكتين بورى طازة ثانى شىء ملعقتين ملح خشن او ناعم كبار فى طبق ثالث شىء ملعقة ملح صغيرة وملعقة شطة صغيرة فى طبق الطريقة 1-بعد ما نشترى السمك نغسله كويس جدا من غير ما نفتخ بطنه نغسل الخياشيم كويس اوى 2- ونتركه يوم كامل فى كيس مربوووط 24 سااعة نيجى ثانى يوم نفتح الكيس ونطلع السمك ونغسله بميه مغليه عشان نقتل الميكروبات وننشف السمك بمناديل مطبخ كويس جدا جدا جدا الخ الخ...... ونحضر الأطباق كدة نحشى الخياشيم بالطبق اللى فيه ملح والشطه ونجيب كيس ونحط فى السمك وعليهم الملح السادة نربط الكيس ونلفه كويس وتقلبى فى الكيس لحد ما تلاقى السمك خد الملح كله تقفلى الكيس بالطريقة دى وتلزقيه كويس وبعدين فى كيس تانى وثالث وورقة جرائد وتلزقى وكيس رابع شوفتوا الغلبان اتكتف واتحبس ازاى؟؟ عشان نضمن ان ما فيش اى رييحة طول فترة سوااه
نجيب ورقة ونكتب عليها التاريخ ونزلقها
ونقابله كمان عشر ايام ونشيله فى اى مكان فى المطبخ عادى
وطبعا ما نستش الرنجة والبصل الأخضر والجرجير والسلطة
وبسم الله ابدأ الإقتحااام
وبعد ما نخلص نغسل سنانا وميه ميه
صدقوونى جربوه وهايعجبكوا جداااااااا
واتمنى اشوف الثلاث اشياء اللى بحبهم
الإبتسامة والتعليق والتقييم
الى اللقاء
كتبت :
اسكينول
-
اجمل فسيخ اشوفو دا منظرو يفتح النفس
ولونك رغاية
بس تستهلي عشر نجم
كتبت :
راجيه عفو ربها
-
لا بجد أستاذة بنعملة فى البيت كدة بالضبط نسلمى يا قمر على مجهوداتك مودتى
كتبت :
|| (أفنان) l|
-
وإآإآإآإآإآإآإآو
مــرة رووووووعــــة
الله يعطيكِ العافية حبيبتي طريقة جميلة جدآآ وكمان سهلة
,, تستآهلي أحلى [ تقييمـ ] لروعته
دمتِ بخير
كتبت :
منايا1977
-
يسلموا يا البي
ان شاء الله بطبقها عندي بالبيت
خصوصي للعيد
كتبت :
زهرة الليمون
-
يميميم جوعتينى ياملوكة انا بموووووووت فى الفسيخ والعنبرية واللى زيهم ولما بفتح فى الأكل مش هبطل وأكيد طريقتك سهلة جدا ولااااااازم اجربها حاجة تفتح النفس ياسلام وتستاهلى أحلى تقييم