تورته موس التفاح من مطبخ رشيقه(مسابقهstarting over)
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
أولا الكيكه : كيكه الملائكه ع الرابط ده http://www.rjeem.com/forum/t47946.html
تخبز الكيكه كده
و ناخد طبقه منها
ثاتيا موس التفاح :
1. يحضر الموس بتقشير وتقطيع التفاح مكعبات
2. يرفع علي النار مع السكر و القرفه و رشه ملح
3. يترك ليبرد و يضرب كده
4. يذوب الجيلاتين و يضاف للموس
ثالثا الكاسترد:
يحضر الكاسترد باطريقه العاديه المعروفه و يذوب الجيلاتين و يضاف له و يترك ليبرد
دلوقتي التجميع
في صينيه تفتح من الجنب نضع طبقه الكيك ثم الموس ثم الكاسترد و توضع في التلاجه 6 ساعات
ده شكلها لما طلعت من التلاجه
زينتها بالقرفه
عند التقديم
اتفضلوووووو
بمليون هناااااااا
دي لاول رد كالعاده