ملف البهارات

السلام عليكم ..




اتمنى من تستفيدوا منه حتى يميزوا بين البهارات


قرفه ..دارسين ..سينامون









-2فلفل اسود








3-كزبره..جلجلان..كسبر حب









4-هيل ..هال .. حبهان









5-قرنفل ..عويدي .. مسمار ..زر









6-ورد ناشف









7-ليمون اسود ..لومي ..ليمون ناشف..حامض










8-ورق غار ..ورق موسى ..ورق اللوري









9-زعفران











-10مستكه









11-خولنجان








12-زنجبيل ..








13-كمون.. سنوت









14-زعتر








15-شيبه








16-روز ماري او اكليل الجبل










17-دبس رمان







بعض المسميات بالانجليزي

البابونج Chamomile

البقدونس Parsley

التمر الهندي Tamarindus indica

الجزر Carrot

جوزة الطيب Nutmeg

الحبة السوداء Nigeria Sativa

الحلبه Fenugreek

زعفرانConvallaria Maialis


زنجبيل Ginger


السمسم Sesamum indica


الشمرFennel


قرفه Cinnamomum

الهيل Cardamon

[/CENTER]
[/QUOTE]

.
.

وشكرا على هذا الموضوع المفيد والقيم
موضوع جميل جدا ورائع جدا
وشكرا على مجهودك الرائع
ونتمنى منكى المزيد والتميز دائما
وننتظر قادمك الأروع
تحياتى لكى