سوبيا مشوية...
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى فى رجيم احلى منتدى..
ديه طريقة السوبيا المشوية..فى ناس تقول عليها
سبيط او الحبار او كلمارى (لكن الكلمارى بيكون رفيع
غير السوبيا)..
الطريقة على السريع كده..
تنظف السوبيا جيدا طبعا و تغسل و تقطع..
تتبل بــ : عصير ليمون+ملح+كمون+ثوم مفرى+
قليل من البهار+ملعقة مسطردة+2 ملعقة زبادى..
تترك ساعة على الاقل..
توضع على الشواية بالخلطة +ملعقة زيت
اهم حاجة خلوا بالكوا احسن تتحرق
لان القطع بتكون كتير و صغيرة..
تقلب حتى تحمر..
تقدم ..
ان شاء الله تعجبكم..و صدقونى بتكون خفييفة
جــــدا و لذيذة جـــدا جـــــدا..