عزيزة...حلو حلو...
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
ما تستغربوش من العنوان..
هو فعلا حلو...و بيسموه فى المحافظة
اللى انا فيها * عزيزة *...
عبارة عن مكرونة مقصوصة و يضاف لها حليب
و سكر و نشا و فانيليا..و بتكون روووووعة..
انا اول ما سمعت عنها استغربتها جــــــــدا..
و كنت مترددة حتى اذوقها......لكن زوجى بيحبها
جـــــدا جـــــدا..فطبعا عملتها و دوقتها..لقيتها
جميييييلة فعلا..و اولادى بيعشقوها..
جربوها و ان شاء الله تعجبكم ....
كل المطلوب..ربع كيلو مكرونة مقصوصة
اسلقيها فى قليل من الماء حوالى ثلاثة
ارباع سلقه...
اضيفى الحليب الى المكرونة حوالى
كيلو..و تترك على نار هادئة حتى تستوى
تماما..
.
ثم ضيفى السكر حسب الرغبة و النشا
بعد اذابته فى قليل من الماء..
حتى الحصول على الكثافة المطلوبة..
ثم تضاف فانيليا..و توضع فى صينية..و يوضع
على الوجة 2 ملعقة قشطة و توضع فى الفرن
حتى تحمر...
جربوها بس و شوفوا..