سلطة روسية من مطبخي بالصور إسمها (شوبا)

سلطة روسية من مطبخي بالصور إسمها (شوبا)

هذه سلطة روسية من مطبخي علمتني إياها زوجة سلفي روسية


و أترككم مع الوصفة


نغلي الخضر الموجودة في الصورة





بطاطا +جزر + الشمندر
+بيض لا ننسى الملح إنه مهم جدا


















نتركهم يبردو


نأخذ صحن دائري


نبشر البطاطا بالسكرفاج ( المبشرة ))في الجهة الخشنة
كما في الصورة















نسوي السطح


و نضيف كمية من المايونيز و نفرشها على سطح البطاطا















نبشر الجزر بعد تقشيره طبعا


و ننسوي السطح ثم نضيف طبقة من المايونيز
















نقشر البيض و نكفجه ونسوي السطح ز نضيف المايونيز

















نقشر الشمندر و نكرفجه أي نبشره خشنا و نسوي السطح

















نضيف المايونيز و نسوي السطح و الجوانب بملعقة مسطحة

















ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد جيدا

و تقدم باردة



















.

ما شاء الله ام سامى
سلطه جميله وشكلها شهى وجميل جدا
اول مره اعرف هذه السلطه ان شاء الله اجربها , تسلم ايدك
فى انتظار المزيد من وصفاتك المميزه :)