حمض الفوليك
مجتمع رجيم / مقالات طبية متنوعة
كتبت :
كلمة صدق
-
ثبت عملياً وبشكل قاطع وفى اكثر من بحث طبي إن المرأة التي تأخذ حمض الفوليك قبل الحمل ينقص احتمال أصابه جننها بتشوهات الحبل الشوكي (كظهر المشقوق وغياب الدماغ ) بنسبة 50 إلى 75 في المائة بإذن الله . حمض الفوليك (Folic acid) هو أحد أنواع فيتامين ب العديدة .ليس له مضار معروفه على الجسم والفائض منه يخرج مع البول
متى يـــأخــــذ ؟
تحدث تشوهات العمود الشوكي في الشهر الأول من الحمل (إي حمض الفقبل أن تعر ف معظم النساء أنهن حوامل ) لذلك يجب أن يؤخذوليك قبل تلك الفترة .وبما أن معظم حالات الحمل تحدث بدون تخطيط مسبق (50% من الحالات ) فإن منظمه الصحة العالمية تنصح بأخذ حمض الفوليك قبل الحمل. وذلك بتناول 0.4 مليجرام (أو تقريباً نصف مليغرام ) من حمض الفوليك يومياً إلى نهاية الشهر الأول من الحمل .
كم الـجرعـــة؟
هل لحمض الفوليك مضار؟
ليس له مضار لأن الفائض منه يخرج مع البول .ولكن يجب الحيطة عند أخذ اكثر من 1ملغرام للأشخاص المصابون بنقص شديد في فيتامين ب 12 والذي ينتج في العادة من سوء التغذية و عدم أكل اللحوم والدواجن. يرجى استشاره طبيب أو صيدلي ،أو أخصائي تغذيه لمزيد من المعلومات .
أين يمكن أن أجــده؟
على الرغم من أن حمض الفوليك موجود في الخضراوات والفواكه ومنتجات الحبوب واللحوم وبدائل اللحوم (انظر الجداول) فانه من الصعب الحصول على الكمية المطلوبة من الطعام فقط . لذلك على النساء تناول مصادر جيدة لحمض الفوليك كل يوم يضاف إليها 0.4 ملجم من حمض الفوليك يوميا . لا يوصى بتناول أكثر من 1 ملجم احتياطاً إلى تحت إشراف طبي .
كيف أتأكد من أنني حصلت على ما يكفى من حامض الفوليك ؟
غـــــذاء صـحـــــي
يتم فقد حمض الفوليك أثناء التخزين والأعداد و الطهي لذلك :
· قدم الخضراوات و الفاكهة بدون طهي .
· قم بطهي الخضراوات فقط حتى يصبح هش وسهل المضغ .
·عرض الخضراوات للبـخار أو الميكروويف أو الغلي أو الطهي ببطء في ماء قليل قدر الإمكان .
· قم بتخزين الخضراوات في الثلاجة .
· ضع الفاكهة لتنضج في كيس ورقى واسع ومغلق في درجه حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة .
مـــــلاحــظـــة
نتيجة لصعوبة الألتزام بغذاء غني بحمض الفوليك ونظرا ان الموضوع مهم لمنع اصابة تحدث في اول الحمل وقبل ان تعلم الأم انها حامل فلذلك ننصح بتناول حمض الفوليك على شكل اقراص اضافة لتناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك وليس هناك مضرة في ذلك
متى يـــأخــــذ ؟
تحدث تشوهات العمود الشوكي في الشهر الأول من الحمل (إي حمض الفقبل أن تعر ف معظم النساء أنهن حوامل ) لذلك يجب أن يؤخذوليك قبل تلك الفترة .وبما أن معظم حالات الحمل تحدث بدون تخطيط مسبق (50% من الحالات ) فإن منظمه الصحة العالمية تنصح بأخذ حمض الفوليك قبل الحمل. وذلك بتناول 0.4 مليجرام (أو تقريباً نصف مليغرام ) من حمض الفوليك يومياً إلى نهاية الشهر الأول من الحمل .
كم الـجرعـــة؟
هل لحمض الفوليك مضار؟
ليس له مضار لأن الفائض منه يخرج مع البول .ولكن يجب الحيطة عند أخذ اكثر من 1ملغرام للأشخاص المصابون بنقص شديد في فيتامين ب 12 والذي ينتج في العادة من سوء التغذية و عدم أكل اللحوم والدواجن. يرجى استشاره طبيب أو صيدلي ،أو أخصائي تغذيه لمزيد من المعلومات .
أين يمكن أن أجــده؟
على الرغم من أن حمض الفوليك موجود في الخضراوات والفواكه ومنتجات الحبوب واللحوم وبدائل اللحوم (انظر الجداول) فانه من الصعب الحصول على الكمية المطلوبة من الطعام فقط . لذلك على النساء تناول مصادر جيدة لحمض الفوليك كل يوم يضاف إليها 0.4 ملجم من حمض الفوليك يوميا . لا يوصى بتناول أكثر من 1 ملجم احتياطاً إلى تحت إشراف طبي .
كيف أتأكد من أنني حصلت على ما يكفى من حامض الفوليك ؟
غـــــذاء صـحـــــي
يتم فقد حمض الفوليك أثناء التخزين والأعداد و الطهي لذلك :
· قدم الخضراوات و الفاكهة بدون طهي .
· قم بطهي الخضراوات فقط حتى يصبح هش وسهل المضغ .
·عرض الخضراوات للبـخار أو الميكروويف أو الغلي أو الطهي ببطء في ماء قليل قدر الإمكان .
· قم بتخزين الخضراوات في الثلاجة .
· ضع الفاكهة لتنضج في كيس ورقى واسع ومغلق في درجه حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة .
مـــــلاحــظـــة
نتيجة لصعوبة الألتزام بغذاء غني بحمض الفوليك ونظرا ان الموضوع مهم لمنع اصابة تحدث في اول الحمل وقبل ان تعلم الأم انها حامل فلذلك ننصح بتناول حمض الفوليك على شكل اقراص اضافة لتناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك وليس هناك مضرة في ذلك
كتبت :
طالبة الفردوس
-
