المسقعة المصرية..
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى الغاليات..اجمل وردات..
بدون مقدمات..اقدم لكن المسقعة المصرية
بطريقة امى الله يحفظها و يبارك فيها..
سهلة و لذييييييييذة جــــــــدا..
المطلوب..
باذنجان مقلى يرص فى طاجن بايركس..
نرش ملح+فلفل اسود و نضيف شرائح
فلفل رومى+حامى(حسب الرغبة..)+ثوم مفرى..
نضيف العصاج المضاف الية الطماطم المعصورة و الصلصة..
نضيف طبقة اخرى من الباذنجان
ثم نجمل بشرائح الطماطم + رشة
فلفل اسود..
توضع فى الفرن حوالى 15 دقيقة فقط...
الـــف هـــنـــــا و شــــفــــــا..