سبموسسه اللوز
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
مساء النووووووووور
سمبوسه اللوز هي نوع من الحلويات
الي يتعتمد عليها سهرات رمضان خصوصا مع الشاي
ممكن تتعمل بالسمبوسه
او بالعجين
انا عملتها بالسموسه
لانو اسهل واسرع
المقادير
كيل لوز مرحي خشن
نص كيل سكر
قليل من ماء الزهر
يخلط جيدا
فنتحصل على
ناخد السمبوسه ونعمل الاشكال زي ما نحب
اولا السيجار
بتطي الحشوه في اعلى الورقه وتقفلي على الجوانب وتلفي
الشكل الحلزوني
تعملي سيجار من غير ما طبقي الحواشي و بعدين بتلفيها على شكل لزون
المثلث
تطبقي الورقه من الجنبين و بعدين تطوي من فوق على شكل متلت تطي الحشوه وتكملي تقلبيها باتباع اول متلت
تقليهم بزيت حار
واول ما تقطريهم تحطيهم في عسل سخن
اسفه مراحل ا اللف نسيت اصورها لانو كنت مستعجله
ان شاء الله تعجبكم
مع السلامه
