من مطبخي بالصور اكلات سن 6 شهور لسنه
مجتمع رجيم / اكلات مصوره للاطفال
كتبت :
غدور
-
بسم الله نكمل
البطاطا بالجزر
1-سنحتاج الي بطاطا حلوه مقشره ومغسوله وجزر مقشر ومغسول جيدا بكميات متساويه وحليب والقليل جدا من السكر
2- تبشر البطاطا ويبشر الجزر معا
3- يضاف عليهم الحليب والسكر وتوضع في اناء علي النار حتي تتشرب الحليب وتنضج
4-توضع في وعاء قابل لدخول الفرن وتوضع تحت الشوايه فقط لدقائق حتي تتماسك
تترك لتبرد ثم تقدم للطفل
طبعا لونها ليس اصفر لهذه الدرجه ولكن الصوره هي اللي طلعت صفرا كده
الشعريه او لسان العصفور بالخضروات والدجاج
هذا الطبق من افضل الوجبات المتكامله للاطفال
ممكن تقديمه بالشعريه او لسان العصفور لكن انا افضل لسان العصفور لاني اشعر انه اسهل في اطعامع للطفل
في البدايه يمكن عمله بدون دجاج
وبعد ذلك مع تقدم عمر الطفل ممكن عمله بشوربه اللحم او الدجاج بعدها يمكن اضافه مكعبات الدجاج المسلوق او اللحم مع الوجبه وتقدم للطفل
1- سنحتاج الي شعريه او لسان عصفور وجزره مقشره ومغسوله وحبه كوسه مقشره ومغسوله وحبه بطاطس مقشره ومغسوله
وطبعا مرق اللحم او الدجاج وقطع اللحم او الدجاج لو كان عمر الطفل يسمح بتناولهم اما في البدايه تحضر الوجبه بأستخدام الماء
2-نبشر الجزر والكوسه والبطاطس
3- يحمر لسان العصفور او الشعريه في قليل من الزبد او الزيت ثم نتخلص من الزيت الزائد او يمكن تحميره علي شوايه الفرن دون استخدام اي زبد او زيت
4-يضاف اليه مقدار كوب ماء (اوشوربه) ثم نضع الخضروات المبشوره (وقطع الدجاج او اللحم المسلوق) وقليل جدا من الملح والكمون
5-نهدئ النار ونتركها حوالي ثلث ساعه حتي ينضج لسان العصفور وتنضج الخضروات
ثم يقدم للطفل