مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - سلطة مايونيز بالخضار...

كتبت : أم عمر و توتة

حبيباتى فى رجيم...

سلطة المايونيز بالخضار من اجمل السلطات

التى تُقدم فى كبرى المطاعم..

و هى سهلة و لذيذة جدا..

و اجمل شئ انك تعملى المايونيز فى البيت..

و الاجمل انك تستعملى البيضة كلها..مش الصفار

فقط..

اليكم المقادير و الطريقة..

2 بيضة كاملة

/ 1.م.ص.سكر/ملح/فلفل

/ملعقة كبيرة
مسطردة / عصير ليمونة / زيت دوار الشمس او زيت ذرة..
(هذه الكمية كوب تقريبا)
خضار مسلوق(بسلة /جزر/بطاطس)

الطريقة..
يوضع البيض فى الخلاط و يخلط..

تضاف باقى المقادير عدا الزيت..

و يخفق جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق..

يتم اضافة الزيت شوية شوية حتى الحصول على

السُمك المطلوب(حوالى كوب)..اضبطى الطعم..

يوضع المايونيز على الخضار و يقلب..
و يحفظ فى الثلاجة لحين الاستعمال..

صدقونى بتطلع روووووووعة..

الف هــنــــــــــا و شـــــــــفــــــــــا...