الموضوع
:
صينية البطاااطس بالدجاااج (الدايت ).يــــم يـــــمـــي
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ريميه2
-
صينية البطاااطس بالدجاااج (الدايت ).يــــم يـــــمـــي
المقاادير
دجاجه مقطعه اثمان. منزوعة الجلد ..
بصل مقطع حلقات.
بطاطس حلقات .
فلفل اخضر رومي حلقات .
بهارات وملح حسب الرغبه .
الطريقة
ناخذ صينيه دائريه ونغطيها بورق المونيوم >>> اسهل بالتنظيف ..خخخ
ونحط الخضار المقطعه في الصينيه ونرش عليها البهارات و الملح على حسب الرغيه ..
ونخلطها زين وبعدين نجيب الدجاج و ونخلطه بعد مانضيف فوقه البهارات والملح نصفه فوق الخضار .
ملاحظه ..( البطاطس تحت والباقي فوقها واخر شي الدجاج وفوقه الليمون )
بهذي الشكل ..
وبعدين نغطيها بالالمونيوم وندخلها الفرن ...طبعا الفرن بنكون شاعلينه قبل نبدي عشان الحراره ..المناسبه ..
وندخلها الفرن ونتركها تقريبا نص ساعه ونشوفه اذا استوى او نتركه كمان ربع ساعه ..
وبعدين نشيل عنها الورق الالمونيوم اللي فوق عشان تتحمر من فوق زياد ه
ا و مايحتاج لانها راح تتحمر من غير مانشيل اللي فوق .
وكذا شكلها النهائي يمي يمي .. تتوكل مع خبز اسمر ..
وهنا اقرب .. ياسلاااااام ..
وســــلااامـــتـــكـــم .. ولا تنســـون التــــقـــيـــم .. ياقمورات ..