الموضوع
:
||~ كرات المــ ك ــرووونة بالباشميل ~
عرض مشاركة واحدة
كتبت : رسولي قدوتي
-
||~ كرات المــ ك ــرووونة بالباشميل ~
صباحكم / مساءكم خير وسعادة
هذا ثاني دخول لي مطبخكم الموقررر
لكن هذه المرة ,, ليس تطبيق .. وإنما وصفتي الخاااصة
واعذروني الخطوااات الأولى نسيت
أصووورها >>> الظاهر من أولها ماعندي سالفة
ورح نبدأ ع طوووول بالطريقة ,,
خخخخخ
لأن ماعندي وقت أكتب المقادير
بسم الله نبدأ ,,
نسلق مكرونة اسباغتي مع ملح وزيت ,, وكمان
نسلق حبتين بطاطس وسها
ونقوم بعمل عصاج دجاج
"" دجاج مفروم مع بصل وبهارات ""
ثم بعدها نعمل الباشميل
"" 4 م حليب , 6 م دقيق , وكوبين ماء ""
ثم نخلط جمييييع المقادير مع ملعقة جبن سائل وقليل من البقدونس
هكذا تصبح
ثم نكورها كور متوسطة ,, بحيث نقلبها أولا في الدقيق ثم
في البيض وأخيرا في البقسماط ...
بعد ذلك نضعها في الزيت الساااخن
وهذا شكلها النهائي
وهذا الطبق الصغيرون لزوار صفحتي
في أمان الله