الموضوع
:
اكلات و حلويات صحيه وللرجيم ..
عرض مشاركة واحدة
كتبت : أم عمر و توتة
-
اكلات و حلويات صحيه وللرجيم ..
حبيباتى فى اجمل منتدى...
رجـــيــــم
...
اقدم لكن مجموعة من الاكلات و الحلويات الصحية و التى
تصلح لمن يتبع حمية غذائية..
اكلات خفيفة .. ذات سعرات قليلة و قيمة غذائية عالية..
ان شاء الله تنال اعجابكن..
نبدأ على بركة الله تعالى..
سلطة الفطر
المطلوب..
فطر معلب..يشطف بالماء و يصفى منه
ثم يشوح فى ملعقة زيت نباتى+فص ثوم مفرى
نضيف المشروم الى الخضار و نقلب..
نضيف الصوص..
يرش قليل من البابريكا ..
الفطر مع الفلفل..
نضع ماء على النار+ بصلة صغيرة+ورق غار+فص ثوم
و نتركها تغلى..
نضع الفطر و نتركه 5 دقائق فقط ثم نصفى الماء..
نضيف عصير ليمون + قطع فلفل..
نزين بالكسبرة و نقدمه..
سلطة الروكا ( الجرجير..)
جرجير مغسول و منقوع فى ماء+ عصير ليمون..
يصفى من الماء و يقطع..
نضيف عصر ليمون+ ملح+فلفل اسود..
نزين بالطماطم الشيرى و يرش سماق..
اللبنة مع الرمان
لبنة قليلة الدسم+عصير ليمون و تقلب..
تضاف نصف حبة رمان..
جزء يقلب مع اللبنة و جزء للتزيين..
سلطة الملفوف (الكرنب)
شرائح من الكرنب/فجل احمر مقطع..
الصوص(كوب زبادى لايت+ملعقة مايونيز لايت+
عصير ليمونة..)
الجميع على بعض و يقدم..
سلطة الخضار و المكرونة..
شرائح خيار/خس/كرنب/جزر مبشور/مكرونة
مسلوقة/فلفل ملون..
التتبيلة..(2 كوب زبادى لايت+عصير ليمونة+ملح
+فلفل اسود+2 ملعقة مايونيز لايت..)
توضع الخضروات بالشكل المرغوب فيه
و نضع جزء من التتبيلة بين الطبقات..
توضع باقى التتبيلة على الوجة
و توضع فى الثلاجة لحين التقديم..
طـاجــن الــســـوبـــيــا
تنظف السوبيا جيدا و تنقع فى ماء+ليمون
و نضيف الفلفل الاخضر+حامى حسب الرغبة..
نضعه فى طاجن ثم فى الفرن حوالى نصف ساعة..
يتبع..