الموضوع
:
سؤال عن بفتيك اللحم
عرض مشاركة واحدة
كتبت : اميرة حلوة
-
حبيبتي ان شاء الله تعجبك الوصفة
البفتيك بالبصل والفلفل الرومى وصفه
المقادير:
1 كيلو لحم بفتيك بتلو
2 بصلة مقطعة شرائح
2 ثمرة فلفل رومى شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 عصير ليمون
2 ملعقة زبدة
الطريقة:
- نحضر صنية ونقوم بتشويح اللحم فى الزبدة ثم نرفعها ثم نضع البصل والفلفل ونقلبهم لمدة دقيقتين.
- ثم نقوم بإعادة اللحم مرة اخرى مع البصل والفلفل ونضع التوابل وعصير الليمون.
- نضع القليل من الماء وتترك على نار هادئة حتى يتم النضج وتقدم فى السرفيس مع البطاطس الشيبسي.
صحة و هنا على قلبك حبيبتي