الموضوع
:
مكرونة بكرات اللحم من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
كتبت : المقدسية
-
مكرونة بكرات اللحم من مطبخي
*
*
*
مرحبا بكم جميعا في موضوعي المتواضع
*
*
*
أحب أن أقدم
لكم طبق المكرونة
بكرات اللحم
ال
مق
اد
ير
مكرونة
لحمة مفرومة + (ثوم مفروم ناعم + كسبرة خضراء + ملح وفلفل وكمون + بيضة أو اثنين حسب مقدار اللحمة + القليل من الدقيق) يعج الخليط الخاص باللحمة ويكور ويوضع في الزيت القليل حتى يستوي ولا يحترق
ثم تجهزي صلصة وعبارة عن : (ثوم والقليل من السمن أو الزيت + طماطم طاج والقليل من الصلصة .) حتى تتسبك ثم نوضع الكرات فيها .
ويخلط بالمكرونة وتقدم
إليكن الصور :