الموضوع
:
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
كتبت : سنبلة الخير .
-
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي
عزيزاتي في منتداي الحبيب رجيم
كيفكن ياغاليات
انا فقط اسوي اكلات في الاجازات
بسبب الظروف في بلدي صارلي اسبوع في البيت
الله يصلح الاحوال
المهم
سويت هذه الاكلة
ارجو ان تنال اعجابكن
400 جرام لحم مفروم ونقطع معه سن واحد ثوم وملح وفلفل ودراسين
بطاطا مقطعة حلقات
باذنجان مقطع حلقات
اربع بصلات مقطعة حلقات
فليفله مقطعة كما في الصورة
طماطم كمية تقطع حلقات
طريقة العمل
ناتي الى اللحم نعمله على شكل كفته ونقليه
كما في الصورة
وبعد ذلك يتم قلي البطاطا والباذنجان
والفليفة والبصل
والان نقوم بالترتيب
نجلب الوعاء
نضع اول طبقة البطاطا
والكفتة
والباذنجان
والبصل والفليفة
والطماطم التي تم قطعها
والخطوة الاخيرة
نجلب وعاء ونضع فيه مقدار من الماء ونضع فيه فليفة حمراء ومعجون ومكعب ماجي
ونضعه فوق هذه المواد ونضعها على نار عالية ويتم تغطيها لمدة ربع ساعة
ولمن يحب ان يكون ماءها قليل نسميها منشفة يضعها ربع ساعة بالفرن
وطبخت رز مع الاكلة نسيت اصورة
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي