الموضوع
:
طريقة سهلة لعمل الارز بالفطر
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ريما2013
-
طريقة سهلة لعمل الارز بالفطر
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا ... مينو بيحب
الفطر
مثلى
اليوم جهزت لكم
طريقة سريعة لعمل الارز بالفطر
المقادير :
كأسة ملك
الارز
طويل الحبة, كأسة فطر شرائح, فصوص ثوم فريش, ملح + فلفل ابيض مجروش, نصف كأسة جبنن بارميزان, 2 كأسة مرق دجاج, ربطة بقدونس مفروم, زبد او زيت .
طريقة
عمل الارز الايطالى بالفطر
:
- جهزى اناء عميق وضعى فيه الزبد لحتى يسخن ثم اضيفى الثوم و الملح و الفلفل المجروش و قلبى جيداً لحتى تتصاعد رائحة الثوم اضيفى
الفطر
و
بعد غسله جيداً بالمياه ونقعه ما لا يقل عن ساعة .
- قلبى جيدا و لا تنسى استخدام ملعقة خشبية حتى لا تتكسر حبات
الارز
.
- اضيفى المرق و قلبى بهدوء و اتركيه على نار متوسطة لحتى ينضج .
- اسكبى
الارز
فى طبق التقديم و فوقه الجبن بارميزان .
جربوها راح تعجبوكو كتييييييييير :)