الموضوع: طاجن السمك بالأرز وفلفل الوان
عرض مشاركة واحدة
كتبت : زهرة الليمون
-
طاجن السمك بالأرز وفلفل الوان

[frame="2 80"]
14057949454.gif

طاجن السمك بالأرز وفلفل الوان

14057949982.gif
14057948755.jpg

14057949981.gif

مكونات الطبخة

سمك فيليه متبل ومحمر فى الزيت

فلفل الوان مقطع مكعبات

ارز مسلوق - بصلة صغيرة - ثوم مفروم

ملح - فلفل - كمون - كركم - خل او عصير ليمون

14057949453.jpg14057949451.jpg
14057949452.jpg14057948751.jpg
14057948752.jpg


الطريقة

يقطع الفلفل الألوان مكعبات ويشوح فى الزيت ومعه بصلة صغيرة

يتبل السمك بالثوم والملح والكمون والخل او عصير الليمون

يسلق الأرز فى الماء مع ملعقة صغيرة زيت وشوية كركم وملح وكمون

يرص السمك فى صينية بعد ان يحمر

يضاف اليه الفلفل الألوان المشوح مع البصل

14057948754.jpg14057949452.jpg

يضاف اليه الأرز المسلوق ويدخل فرن ساخن تحت الشواية حتى ياخذ لون ذهبى

يقدم ساخنا مع سلطة خضار طازجة

14057948755.jpg

وبالف هنا
14057949455.gif
مسابقة شهر الخير
14057962621.gif
[/frame]