الموضوع
:
مقلوبة البلي(القمح الكامل ) بالخضروات الطازجة
عرض مشاركة واحدة
كتبت : قاهرة الدهون
-
مقلوبة البلي(القمح الكامل ) بالخضروات الطازجة
صباحكم عسل حبيباتي اليوم قررت أعمل مقلوبة و لكن بالبلي مش بالرز
طبعا الطريقة سهلة و ما تأخذ وقت طويل
تقلي الخضروات ابتداءا بالبطاطس ثم الكوسا ثم الباذنجان و انت و ذوقك اذا حبيت تزيدي نوع اخر او حتى تزيدي كمية اخرى.
غليت في نفس الوقت البلي و حطيته في مصفاة ،في نفس الطنجرة حطيت راس ثم و علبة طماطم جاهزة مرحية و قليل من البهارات و الملح
جهزنا كل شيء و جبنا صينية و انت و ذوقك في اختيار المول ،انا اخترت الكلاسيكي و تصفي البطاطس بعد دهن الصينية ثم الكوسا ثم الباذنجان و تحطي فوقهم البلي المخلوط بالصلصة.
تدخليهم الفرن لمدة ربع ساعة فقط
و تقلبي الصينية بعد ان تبرد قليلا
و الف صحة و عافية