عرض مشاركة واحدة
كتبت : أنجليكا
-
طريقة عجينة المرزبان مع أنجليكا

[CENTER][SIZE="6"][B]المرزبان البسملة%20متحركة.gif
أخواتي منتدى ريجيم

اليوم حابه اعطيكم طريقة عجينة لتزيين الكيكات
وهذي العجينه تستطيعين تزيننها ع أشكال


وهي عجينة ((المرزمان))

1 كيلو لوز مبشور>> إذا لم يوجد بالأمكان وضع اللوز بماء مغلي ثم يقشر ويترك لينشف ويوضع بالطحانه

ثم تضيفين بياض بيضه>>بالإمكان مضاعفة المقادر و قليل من السكر البودره

وتعجن بالخلاط حتى تتجانس وتترك قليلآ لتتجانس وتشتد .

تقومين بتلوين العجينه بألوان الطعام بعد ان تقسمينها لأقسام
ثم تقومين بفرد العجينه وتقطعينها بالأشكال
وتزيينين الكيكه بها


ملاحظه"
إذا كانت العجينه سائله أضيفي القليل من السكر البودره