الموضوع
:
(تطبيقي للارز مع التونه من يد بنت ابوها )
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ~loOoOoOoly~
-
(تطبيقي للارز مع التونه من يد بنت ابوها )
انا اليوم شفت موضوع بنت ابوها (طريقتي لعمل الارز مع التونه ) فقررت اطبقها
وهذا الرابط
http://www.rjeem.com/forum/t45110.html
بس اضفت عليها بعض لمساتي لكن الفكره مقتبسه من بنت ابوها تسلم يدينها ان شاء الله
المقادير
بصل مقطعه شرائح - ثوم - قليل من الكزبره - ملعقه صلصه - علبة تونه - كوب ارز بسمتي
قليل من الففل الاسود ونكهة الكاري وملح حسب الرغبه
الطريقه
نضع البصل مع ملعقه زيت حتى يذبل البصل ونضيف الثوم المقطع والكزبره ونقلب الى ان يذبلو
ونضيف الصلصهونحط البهارات ونقلب حتى تنجح الصلصه وبعدين نضيف التونه ونقلبها لما يتماسكو وبعدين نطفي عليهم
نجي للارز الي يكون منقوع لمدة 10 دقايق ونضيفه بعدين على ماء مغلي وملح وقليل من الزيت
لما ينضج ونخلط الارز مع التونه وقدمتها مع السلطه الخضراء وهذي الصور
هذي السلطه
Attached:
100_0337.jpg (93.7 كيلوبايت)