مجتمع رجيم

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   التسقية اللبنانية (فتة الحمص) (https://forum.rjeem.com/t100865.html)

مامي نور 04-13-2011 02:12 AM

التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
http://smiles.tbadl.com/smiles/60/3706.gif



التسقية اللبنانية


http://www.rjeem.com/up/images/qkl0qn7lwcjwnhwl5p41.gif




http://www.rjeem.com/up/images/gvh46pae6kf9nbr9ve81.jpg


حبيباتي التسقية اللبنانية من أطيب الأكلات اللي بتتاكل على الترويقة

وهيدي الطريقة على طريقتي من أروع الطرق جربو وما رح تندموا

المكوّنات :

2 كوب حمص حب منقوع قبل بيوم

1 كوب طحينة

2 أو 3 حبات حامض (لمون)

ملح

3 حصوص ثوم مقشر مدقوق

1 كوب أو كوب ونصف زبادي أو رايب (لبن)

1\2 أو حسب الحاجة كوب من الماء

سمنة أو زبدة

صنوبر ولوز أو صنوبر فقط

بهار فلفل أحمر أو شطة

خبز لبناني مقطع ومقلي بالزيت أو محمر بالزبدة في الفرن

الطريقة :

أحضري صينية ضعي الخبز المقطع بها والمقلي أو المشوي بالزبدة في الفرن

قومي بتصفية الحمص بعد سلقه جيدا ً وضعيه فوق الخبز المقلي

حضّري الطحينة :

قومي بدق الثوم أضيفي الطحينة والماء والليمون المعصور (الحامض) والملح واللبن (الزبادي أو الرايب) قومي بخفقهم مع بعضهم جيدا حتى يمتزجوا

يمكنكم إضافة الحامض والملح الزائد حسب الرغبة .
قومي بتغطيحة الحمص والخبز بهذا المزيج

قومي برش الشطّة على المزيج الذي وضعتيه فوق الحمص

بعد ذلك قومي بقلي الصنوبر واللوز ثم زيني الصينية به وقومي برش السمنة التي تغلي فوق التسقية .

يمكنك تزيينها ببعض البقدونس

يقدّم مع التسقية

البصل الأخضر
النعنع
البندورة
المخللات

هنيــــــــــــــــئــــــا ً مريــــــــــــــــئــــــــا ً ودعواتكم

http://www.ee77ee.com/vb/imgcache/17619.jpg

ولا احلى 04-13-2011 04:09 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
وااااااااااااااو

فتة روعة كتير سمعت انها من احلى الأكلات اللبنانية

بس اول مرة اعرف طريقتها

ان شاء الله اجربها وسلمت يداكى يا احلى مامى نووووور

تقبلى مرورى

أمة الرحمن 04-13-2011 05:23 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
مامى نور اكلاتك كلها تحفة
http://www.bntalex.com/up//uploads/i...a25fbaacdc.gif

أم عمر و توتة 04-13-2011 10:59 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
تسلم الايادى حبيبتى على الطريقة

الشهية..نفس طريقتى لكن

لا اضيف الطحينة...

ان شاء الله اجربها بطريقتك..:000002454:

مامي نور 04-13-2011 12:36 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
تسلمولي عالردود حبيبتي
حبيبتي أم عمر وتوتة الله يخليهم ليكي يارب ضروري الطحينة جربيها وادعيلي

honey 04-13-2011 02:31 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
الله الله
بموت في فتة الحمص
شكلها بيشهي كتير
تسلم يديك عزيزتي مامي:000003254:

فرفوووشه 04-13-2011 03:48 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
تسلم الايادي الحلوة مامي
طبق فعلاً مميز
ياليت ياقمر تكتبي اسمك على الصور فضلاً لا امراً

◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ 04-13-2011 08:18 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
تسلم الايادى

وبجد فته رووووعه

منوره القسم باكلاتك

:)

مامي نور 04-13-2011 08:19 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
من عيوني حبيبتي فرفوشة وشكرا كتير بتحفيزك لي دائما
حبيبتي هوني شكرا كتييير عالرد
ليش في حدا ما بيحب فتة الحمص؟ صحتين وألف هنا

زهره فلسطين 04-13-2011 08:27 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
مممممممممممممممم يمي يمي
امووووووووت في الفتة انا


يسلموووووووووووووو الايادي

رماد اليل 04-17-2011 03:13 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
تسلمي ع الفن والترويقه الرائعه ..

um rawan 05-06-2011 04:59 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
واااااااااااااااااااااو
انا اكلتها مره
بس اول مره اعرف طريقته
شكلها شهي
سلمتي يازوق
وماتحرمينا جديدك

كلمة صدق 05-09-2011 02:14 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
ماشاء الله عليك حبيبتي .. وصفة رائعة وشهية ..
انا احب اي وصفة بالحمص .. واسمع ان فته الحمص لذيذة ومن اكثر الوصفات التي تميز المطبخ اللبناني
ان شاء الله اجربها قريبا

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...okaamzt6fs.gif

تسلم الايادي
تقبلي مروري المتواضع

سمر4 05-09-2011 02:24 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
مشكورة اختي على الطبق اللذيذ

دائما أطبخها للأولاد وأنا أضيف لها على الوجه لحم مفروم ناعم مقلي بقليل من الزيت أيضا مع صنوبر

O؛°‘¨ (سلمى حياتي) ¨‘°؛O 05-10-2011 03:47 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
[align=center][table1="width:95%;background-image:url('http://forum.rjeem.com/mwaextraedit4/backgrounds/28.gif');"][cell="filter:;"][align=center]

اي اي اي اكلت اصابعي وراها ههههههههههه


تسلم ايدك على هالوصفه الحلوه وهي معروفه عندنا بفلسطين بفتة الحمص

بس نضع على الخبز حمص مطحون وبنخلطه كويس يمكن هذا الاختلاف البسيط بين

لبنان وفلسطين {صار الاختلاف على مستوى دول } كل هذا من عضة اصبع هههههههه

عن جد رائعه وبارك الله فيك غاليتي[/align]
[/cell][/table1][/align]

مامي نور 05-12-2011 03:23 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
حبيبتي زهرة فلسطين شكرا عالرد يا قلبي نورتي موضوعي وصحتين وهنا
رمووودة حبيبتي الله لا يحرمني هالطلة وتسلم إيديكي يا قلبي
أم روان يا قمر والله أخجلتيني بردودك بكل موضوع منورتيني الله يحميكي ويخليكي يارب تسلميلي وصحتين وهنا ابقي جربيا انتي بالبيت
كلمة صدق يا اسم على مسمى انتي حبيبتي شكرا لردوك وتوقيعك رائع جدا بالنسبة للردود وشكرا لك نورتيني بكل موضوع بالردود الرائعة
سحر يا قمر شكرا للرد الكريم حبيبتي والله يخليلك ولادك يارب وتفرحي فيون وياكلو من إيدك طول العمر يا رب شرفتييني ونورتيني
زهرة العمر انتي كلك ذوق وردودك متألقة لأبعد حدود شكرا لك حبيبتي على الردود الرائعة والتنسيق الأروع سلمت من كل شر على المرور العطر

~ عبير الزهور ~ 05-13-2011 05:43 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
من عشاق هالوصفة الرائعة
يسلمو دياتك يااحلى شيف
بدعت ياقمر
الله يعطيك العافية ولايحرمنا وصفاتك الشهية
تستاهلى احلى تقييم
ودمتى بود

أنثى أبكت القمر 06-23-2011 03:59 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
تسلم ايدك حبيبتي
منظرها شهي وجنااااااااااان
أنا بساويها بنفس الطريقه وفعلا بتطلع واااااااااااااااااو
احلى تقييم لعيونك

مامي نور 08-01-2011 03:54 AM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
للرفع يا حلوين بمناسبة شهر رمضان المبارك

ام ديومه 06-09-2013 03:27 PM

رد: التسقية اللبنانية (فتة الحمص)
 
تسلم ايدج حبيبتي انشاء الله اجربهاا لان مبين طيبه كتير واشتهيتهاا


الساعة الآن 05:22 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0