مجتمع رجيم - دجاج بصلصة الطماطم في الفرن .. من مطبخي .. بالصور ..

السلام عليكم

http://www.rjeem.com/uploader/files/...1195658433.gif

الطبخة جدا سهلة وسربعة وتنفع للرجيم بعد
بس بدل قلي الدجاج نقوم بشويه في الفرن قليلا

المقادير...

دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس + 3 سن ثوم + زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح

بهار .......زيتون اخضر ..

http://rjeem.com/Upload/uploads/6e7449d13a.jpg

الطريقة ..

قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة ...نتبل الدجاج بالبهارات ( كزبرة + كمون + فلفل اسود + دارسين + زنجبيل + شوية خل ) ......ونتركها في الثلاجة .....

http://rjeem.com/Upload/uploads/4d6bbc71b2.jpg

نقوم بتحمير الدجاج في الزيت من كل الجهات .....

http://rjeem.com/Upload/uploads/3b883b468e.jpg

نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل ...

http://rjeem.com/Upload/uploads/a207be3d7d.jpg

في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم .....ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج

نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا .........

وهذا شكله النهائي وبالعافيه يارب

http://rjeem.com/Upload/uploads/f15d49422a.jpg

blehkissblehkiss

انتاج واخراج
امي الدنيا ومافيها