مجتمع رجيم
1 2  3  4 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   المعجنات وَ السندويشات (https://forum.rjeem.com/f302.html)
-   -   فطائر جبنة من مطبخي بأشكال جديدة (https://forum.rjeem.com/t12558.html)

honey 01-13-2008 05:06 PM

فطائر جبنة من مطبخي بأشكال جديدة
 
شوفوا الصور:)


طريقة اللف الأولى


http://www.rjeem.com/up/images/tkvea3xt0eyf9spocig.jpg


طريقة عمل الظفيرة

http://www.rjeem.com/up/images/j86gk50ftpbvy7uvf4oo.jpg



http://www.rjeem.com/up/images/i1714rqvgak3cwk7zprv.jpg


http://www.rjeem.com/up/images/kt5sque9fg3i94qn.jpg





http://www.rjeem.com/up/images/4wv0li60y8wlribd4xls.jpg




http://www.rjeem.com/up/images/re42qaccunnz7lbf0qj5.jpg


http://www.rjeem.com/up/images/slytu0tyt36x05woa2s.jpg

مقادير العجينة:

كيلو من الطحين(6 أكواب)
6 ملاعق من الحليب الجاف
نصف كوب من الزيت
ربع كوب من السكر
ملعقة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الخميرة تذوب في ماء فاتر
مع قليل من السكر
(ننتظر حتى تظهر الفقاقيع و نضعها على الخليط)
بيضة(اختياري)
ماء دافئ حسب الحاجة

تعجن المقادير بالعجانة الكهربائية أو باليد
و تبلل اليد بالزيت حتى لا تلتصق بها العجينة
حتى نحصل على عجينة لينة ملساء
و نشكلها حسب ما هو موضح في الصور
نحشيها حسب الرغبة
هنا حشيتها بجبن أبيض مع نعناع
و تخبز في فرن يحمى مسبقا و تحمر قليلا من الأعلى

و صحة و هنا...

سمرا مصر 01-14-2008 02:10 AM

تسلم الايادى يا احلى من العسل يا honey
فطائر جميله واكيد طعمها اجمل

honey 01-14-2008 10:35 AM

http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...7;20(1264).gif
مرورك هو الأجمل سمورة...

ام سوسو 2005 01-14-2008 11:11 AM

L\

ما شا الله

شكلن بيشهي القلب

الله يعطيكي الف عافية

honey 01-14-2008 12:12 PM

http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...7;20(1264).gif
نورتي الموضوع حبيبتي أم سوسو:)

نود 02-02-2008 11:50 PM

تسلم الايادي حبيبتي


الساعة الآن 02:22 PM.
1 2  3  4 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0