|
محاشي البرغل محاشي البرغل محاشي البرغل محاشي البرغل السلام عليكم اخواتي بهذا المنتدى الحبيب الذي منه نستمد قوتنا بعد الله سبحانه وتعالي http://www.rjeem.com/up/images/qkl0qn7lwcjwnhwl5p41.gif اما بعد صرلي شهرين متبعة ريجيم مع تخفيف الاكل واختيار الاكلات الصحية لذا جربت محاشي البرغل بفوائدها العظيمة وخصوصا البرغل...... بندخل بلموضوع اليكم الطريقة وصحتين وعافية وجبة صحية ولذيذة اولا : نقوم بحفر الكوسا والبصل والبطاطا والفلفل الحلو والباذنجان (اي خضار بتحبيها) كما في الصورة http://up.rjeem.com/uploads/13448229352.jpg ثانيا: تجهيز الحشوة وهي عبارة عن : برغل منقوع لمدة ربع ساعة بعد غسله فرم صغير لكل من ( بندورة بصل ابيض صغير وبقدونس و حبة ماجي ونعنع جاف وملعقتين زيت زيتون ) ثم خلطهم مع البرغل المنقوع بعد تصفيته من الماء ... كما في الصورة http://up.rjeem.com/uploads/13448230182.jpg ثالثا : غلق المحاشي بقطع بطاطا مكعبات ..... او بنفس غطاءها مثلا كوسة راس الكوسا يقطع ويغطي الحشوة لمنعها من السقوط بلماء رابعا : وضع الماء على النار وجعلها تغلي ثم وضع المحاشي فيها لمدة لا تزيد عن نص ساعة .... كما في الصورة http://up.rjeem.com/uploads/13448233172.jpg خامسا : نجهز عصير بندورة على المولينكس مع اضافة ملعقتين كبار صلصة بندورة مع المولينكس ووضع مكعبين ماجي بلمولينكس ويشغل الخلاط ثم توضع على المحاشي لمدة ربع ساعة كما في الصورة http://up.rjeem.com/uploads/13448234432.jpg سادسا: الخطوة الاخيرة نضع في مقلاة صغيرة ملعقة زيت زيتون ونضع معها سنين ثوم فرم ناعم كما في الصورة http://up.rjeem.com/uploads/13448235722.jpg ثم نضيف البقدونس المفروم ناعم ويحرك على النار لمدة دقيقة كما في الصورة http://up.rjeem.com/uploads/13448236792.jpg واخيرا توضع على المحاشي كما في الصورة http://up.rjeem.com/uploads/13448238022.jpg واخيرا صحتين وعافية وهدا صحن لاول رد http://up.rjeem.com/uploads/13448238752.jpg محاشي البرغل محاشي البرغل محاشي البرغل |
رد: محاشي البرغل موضوع ممتاز بارك الله لك ما شاء الله عليك استمري ولاتحرمينا جديدك مع تقييمي لك |
رد: محاشي البرغل سبقتني سحوووره بس أكيد كريمه وما راح تحرمني من الطبق :smile04: يممممم يمممممممممممممي مي ماشاء الله عليك بصراحه أنا جربت كل المحاشي من قبل بس البصل ما عمري جربتو وعجبتني الفكره أكيد يدي نكهه روووعه للمحشي جااااااااااااري التطبيق بإذن الله :00000245: مي حبيبتي تسلم يدك الحلوه :rr: |
رد: محاشي البرغل تسلمى يا حبيبتى على عمايلك الجميله ومحشى البصل اول مره اشوفه فكره وهجربها باذن الله تسلمى ياقمر |
رد: محاشي البرغل اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة سحر هنو: |
رد: محاشي البرغل اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة pinkro0ose: |
| الساعة الآن 10:24 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0