مجتمع رجيم - ملوخية باللحمة رووووعة

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - ملوخية باللحمة رووووعة (https://forum.rjeem.com/t134452.html)

اية رفعت

11-13-2012 03:29 AM

ملوخية باللحمة رووووعة

ملوخية باللحمة رووووعة
ملوخية باللحمة رووووعة
ملوخبة باللحمة رووووعة

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353013426.gif

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353013426.gif

اازيكوا عاملين اية حبيباتى بالمنتدى النهاردة جايبلك طبق مصرى لذيذ وغنى وكل اللسر المصرية بتحبة وهو الملوخية الخضراء بس باللحمة مش بالارانب المرة دى
ويلا نبتدى بالمقادير :
1ملوخية خضراء نقطفها ونغسلها وننشفها على فوطة وفى البلكونة فى الشمس لغايت بس لنا الماية تروح منها يعنى حوالى نصف ساعة
بعد كدها نيجى باة لمرحلة الخرط ودى اصعب مرحلة:smile20::smile20:
2-لحمةنسلقها فى بصل- وملح- وفلفل- ورق لورا-حبهان
3-توم -كسبرة ناشفة طماطمية صغيرة -بصلة صغيرة خالص
الطريقة:
1-نقطع البصلة الصغيرة وعليها 3فصوص توم ونشوحها فى شوية زيت اوسمنة
2-بعد كدة نبشر الطماطماية ونحطها عليها ونسبهاشوية وبعدين نحط عليها شوربة اللحمة بس تكون نسبة الشوربة متوازنة مع الملوخية <يعنى مانحطش شوربة كتير والملوخية قليلة>
3-وتغلى الشوربة وبعدين نحط الملوخية 4- نحمر 3فصوص توم مفرومة مع حبة كسبرة ناشفة
5-واول ماتغلى نحط التوم والكسبر ة اسمها< طشة الملوخية>هو دة باة سر الطبخة:smile06::smile06:6-وتغلى غلوة واحدة ونقف طافين النار وبكدة الملوخية خلصت
7-بعدين نحمر اللحمة فى السمنة البلدى :smile21:
ونكون محضرين ارز بالشعرية:smile04::smile04::smile04:ودى الصور
الملوخية
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353013426.jpg
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353013426.jpg

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353013426.jpg
ودى الشوربة
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353013426.jpg

ودة طبق مكرونة جارتى جايبة لية قلت حلو اصورة بردوا
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353013426.jpg

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353013426.jpg
وبالهنا والشفا

:000003254::000003254::000003254::000003254:

مامت توتا

11-13-2012 06:50 AM