مجتمع رجيم - فطيرة السمك بالبطاطا والسبانخ من مطبخى

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

- - فطيرة السمك بالبطاطا والسبانخ من مطبخى (https://forum.rjeem.com/t149282.html)

~ عبير الزهور ~

11-15-2013 06:38 AM

فطيرة السمك بالبطاطا والسبانخ من مطبخى

فطيرة السمك بالبطاطا والسبانخ من مطبخى

http://up.rjeem.com/uploads/13839308174.gif

ياهلا فيكم وردات رجيم
وصفتى الثانية لمسابقة وصفات وطبخات لاحلى الابتكارات

فطيرة السمك بالبطاطا والسبانخ

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1351746617.gif

طبعاً من دون عجين لانه البطاطا تكفى عن العجين
مقاديرها

سمك فيليه
سبانخ
بطاطا مسلوقة ومهروسة
قشطة او كريمة
زبد
ثوم
جبن موزاريلا
ملح - فلفل - بهار سمك
المقادير لم احددها كلاً على حسب رغبته
:000021:
الطريقة سهلة وبسيطة جدااا

نجهز مقلاة ونضيف ملعقتى زبد ثم نضيف راس ثوم مهروس وبمجرد مايبدأ يشقر شوى
نضيف السبانخ المجمدة والمعصورة ونقلبها على النار
طبعاً السبانخ ستمتص الزبد والثوم الحل نجمع السبانخ الى جانب المقلاة
ونزيد من الزبد والثوم ونضيف شرائح السمك الفيلية
ونتركها على النار لين ينضج السمك ونضيف قليل من الكريمة ونظبط الطعم بالملح والفلفل وبهار السمك
ودقائق وكل المكونات تمام:smile06:

http://www.rjeem.com/up/images/v3yj87444a141w083h6.jpg

نجهز قالب بايركس ونضيف خليط السمك

ثم نضيف البطاطا المهروسة والمخلوطة مع كريمة او قشطة وكزبرة خضراء
واخر اضافة الجبن الموزاريلا
ثم ندخل الفالب الفرن لين يحمر الوجه:smile21:

http://www.rjeem.com/up/images/8zlhf9n71n1puyy3skp9.jpg

وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن
وتقدم بألف صحة وعافية
وان شاء الله تكون عجبتكم الوصفة
وتجربوها :smile03:

http://www.rjeem.com/up/images/0utcdg9j00qa1pf336g.jpg

وهذى اول قطعة لاول رد:smile44:

http://www.rjeem.com/up/images/n02rij2wf1gl6nofwo22.jpg

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1354374909.gif

|| (أفنان) l|

11-15-2013 07:09 AM